Тефтели из индейки в сметане

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 305

    ККал на 1 порцию

  • 6

Тефтели из индейки в сметане — нежное блюдо со сливочным вкусом, которые придётся по вкусу всем, кто любит лёгкие во всех смыслах рецепты. Это блюдо не добавит лишних сантиметров на талии, а готовить его очень просто.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Филе индейки нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Пропустить лук и мясо через мясорубку.

  • 2

    Добавить в фарш яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

  • 3

    Сформировать шарики, выложить в сотейник с разогретым маслом. Залить сметаной и тушить тефтели из индейки в сметане примерно 30 минут.

  • 4

    Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 305 ккал.

    12%*

    Калории

  • 32 г

    43%*

    Белки

  • 16 г

    20%*

    Жиры

  • 6.6 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    6.8%

    170.3 мл

  • Пищевые волокна

    1.3%

    0.401 г

  • Общие сахара

    1.082 г

  • Кальций, Ca

    11.6%

    115.8 мг

  • Железо, Fe

    10.8%

    1.506 мг

  • Магний, Mg

    11.1%

    44.45 мг

  • Фосфор, P

    38.8%

    310.5 мг

  • Калий, K

    13.8%

    482.7 мг

  • Натрий, Na

    9%

    217.1 мг

  • Цинк, Zn

    18.8%

    2.813 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    8.8%

    5.275 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.4%

    0.104 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    23.2%

    0.371 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    56.8%

    10.23 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    43.4%

    0.868 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    14.1%

    28.16 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    191%

    1.91 мкг

  • Витамин А, RAE

    12%

    95.62 мкг

  • Витамин A, IU

    19.2%

    512.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5%

    0.501 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    11.9%

    0.595 мкг

  • Витамин D

    12%

    24.02 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    42.76

  • Насыщенные жирные кислоты

    30.3%

    7.574 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.724

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.1%

    1.661 г

  • Трансжирные кислоты

    117.2%

    3.517

  • Холестерин

    48.8%

    146.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта