Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке

Name: Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Болгарский перец 2 шт.; Куриное филе 150 г; Помидоры 1 шт.; Картофель 2 шт.; Сметана 1 ст.л.; Твердый сыр 60 г; MAGGI® Приправа для ароматной курицы 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.11.2022

70 мин
Сложность низкая
4 порции
140 ККал на 1 порцию
6

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Болгарский перец

2 штуки
Куриное филе

150 граммов
Помидоры

1 штука
Картофель

2 штуки
Сметана

1 ст.л.
Твердый сыр

60 граммов
MAGGI® Приправа для ароматной курицы

1 ч. л.

Перцы среднего размера тщательно вымыть и высушить. Духовку разогреть до 180-190 °C. Продольно разрезать перцы пополам (хвостики можно не удалять), очистить от семян и белых перегородок.

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке | шаг 1

Филе тщательно вымыть, промокнуть бумажными полотенцами и мелко нарезать. Вымыть и высушить остальные овощи.

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке | шаг 2

Помидор нарезать кружочками. Очистить картофель от кожуры, натереть на крупной терке и добавить к курице.

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке | шаг 3

Добавить в массу также сметану и MAGGI® Приправу для ароматной курицы и тщательно перемешать. Начинить массой перцы и накрыть начинку кружочками томатов.

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке | шаг 4

Переложить перцы в антипригарную жаростойкую форму и запекать 30-40 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им перцы, вернуть в духовку еще на 10 минут.

Сытный фаршированный перец с картофелем, курицей и сыром в духовке | шаг 5

Калории

6 %^*

141 ккал.
Белки

20 %^*

15 г
Жиры

7 %^*

5.7 г
Углеводы

2 %^*

7.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.5%

138.2 мл
Пищевые волокна

6.2%

1.864 г
Общие сахара

2.382 г
Кальций, Ca

20.3%

203.1 мг
Железо, Fe

8.3%

1.169 мг
Магний, Mg

7.9%

31.48 мг
Фосфор, P

26.9%

215 мг
Калий, K

11.7%

408.6 мг
Натрий, Na

9.7%

233.7 мг
Цинк, Zn

6%

0.896 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

91.1%

54.68 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.7%

0.094 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.8%

0.156 мг
Витамин РР (ниацин)

23.9%

4.31 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26%

0.521 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.5%

18.96 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

28.5%

0.285 мкг
Витамин А, RAE

8%

63.77 мкг
Витамин A, IU

23.5%

627 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.65 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.8%

0.088 мкг
Витамин D

1.9%

3.725 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.156
Насыщенные жирные кислоты

12.5%

3.135 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.596
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.1%

0.336 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

13.3%

39.76 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежное куриное филе, картофель, помидоры и чеснок внутри болгарских перцев — у этого блюда гармоничный вкус и такой яркий аромат. А нежная подлива из сметаны со специями и сырная шапочка делают блюдо по-настоящему аппетитным и красочным. Приготовьте фаршированный перец с мясом и картофелем по этому рецепту и оцените результат.

Подавайте перцы горячими с дополнительным количеством сметаны, украсив свежей ароматной зеленью, например петрушкой, базиликом или кинзой.