Свинина тушёная по-охотничьи

Name: СВИНИНА ТУШЁНАЯ ПО-ОХОТНИЧЬИ
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свинина без кости 800 г; Вода 400 мл; Морковь 1 шт.; Белое вино 1/2 стакана; Лук репчатый 1 шт.; Бекон 50 г; Пшеничная мука 5 ст. ложек; Сливочное масло 50 г; Сливовое варенье 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
569 ККал на 1 порцию
26

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

800 граммов
Вода

400 мл.
Морковь

1 штука
Белое вино

1/2 стакана
Лук репчатый

1 штука
Бекон

50 граммов
Пшеничная мука

5 ст. ложек
Сливочное масло

50 граммов
Сливовое варенье

2 ст. ложки
Лимонный сок

1 ст. ложка
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Лук и морковь очистить, нарезать средними кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле в глубокой сковороде 5-7 мин. Добавить свинину, нарезанную крупными кусками, мелко нарезанный бекон, муку и жарить еще 7-10 мин.
2.

Влить в сковороду 400 мл воды, довести до кипения и добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, тушить 15-20 мин.
3.

Добавить варенье, лимонный сок, вино и прогреть 2-3 мин.