Свинина тушёная по-охотничьи

Name: СВИНИНА ТУШЁНАЯ ПО-ОХОТНИЧЬИ
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина без кости 800 г; Вода 400 мл; Морковь 1 шт.; Белое вино 1/2 стакана; Лук репчатый 1 шт.; Бекон 50 г; Пшеничная мука 5 ст. ложек; Сливочное масло 50 г; Сливовое варенье 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

569

на 1 порцию

Свинина тушёная по-охотничьи

Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо брусничное варенье или грибы.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук и морковь очистить, нарезать средними кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле в глубокой сковороде 5-7 мин. Добавить свинину, нарезанную крупными кусками, мелко нарезанный бекон, муку и жарить еще 7-10 мин.
2
Влить в сковороду 400 мл воды, довести до кипения и добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, тушить 15-20 мин.
3
Добавить варенье, лимонный сок, вино и прогреть 2-3 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

569 ккал.

23%^*

Калории
53 г

71%^*

Белки
22 г

26%^*

Жиры
36 г

10%^*

Углеводы

Вода

12.7%

317.1 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.913 г
Общие сахара

9.839 г
Кальций, Ca

4.3%

43.31 мг
Железо, Fe

18.8%

2.633 мг
Магний, Mg

17.4%

69.63 мг
Фосфор, P

64.8%

518.3 мг
Калий, K

28.1%

983.3 мг
Натрий, Na

82.4%

1978 мг
Цинк, Zn

22.2%

3.329 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

8.2%

4.913 мг
Витамин В1 (тиамин)

118.1%

1.653 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

36.3%

0.581 мг
Витамин РР (ниацин)

102.8%

18.51 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

39.9%

0.798 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

50%

99.94 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

90.4%

0.904 мкг
Витамин А, RAE

30.5%

244.1 мкг
Витамин A, IU

129.5%

3454 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.6%

0.859 мг
Витамин D (D2 + D3)

24%

1.2 мкг
Витамин D

23%

46 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.619
Насыщенные жирные кислоты

31.9%

7.985 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.1%

1.113 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

46.3%

138.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты