Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Ингредиенты
Порции
8
- Цветная капуста
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Плавленый сыр
- 150 г
- Вода
- 1 л
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 119.5 кКал
- Жиры
- 8.3 г
- Белки
- 3.8 г
- Углеводы
- 8.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Шаг 2
Очистить картофель и лук. Лук нарезать полукольцами, картофель средними кубиками.
Шаг 3
Обжарить в кастрюле на растительном масле лук, картофель и цветную капусту.
Шаг 4
Добавить воду, довести до кипения. Добавить MAGGI® Приправу универсальную и готовить 15 минут.
Шаг 5
Добавить плавленый сыр и пюрировать блендером. Подавать с гренками из белого хлеба.
Совет
Думаете, каким блюдом удивить родных и близких? Тогда этот рецепт для вас. Легкость и нежность супа с кремовой текстурой понравится каждому. Приготовьте и оцените результат. Свежую цветную капусту перед использованием стоит промыть и замочить ненадолго в холодной подсоленной воде. Если в капусте есть насекомые, это поможет от них избавиться. В случае использования замороженной капусты этот шаг можно пропустить.
