Как приготовить блюдо - Суп-пюре из цветной капусты с сыром?

Name: Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Цветная капуста; 2 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Лук репчатый; 150 граммы Плавленый сыр; 1 литр Вода; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

35 мин

Легкий

119.5 kcal

14 августа 2024

2067

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

300 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

150 граммы Плавленый сыр

Плавленый сыр

1 литр Вода

Вода

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Шаг 2

Очистить картофель и лук. Лук нарезать полукольцами, картофель средними кубиками.

Шаг 3

Обжарить в кастрюле на растительном масле лук, картофель и цветную капусту.

Шаг 4

Добавить воду, довести до кипения. Добавить MAGGI® Приправу универсальную и готовить 15 минут.

Шаг 5

Добавить плавленый сыр и пюрировать блендером. Подавать с гренками из белого хлеба.

Совет

Думаете, каким блюдом удивить родных и близких? Тогда этот рецепт для вас. Легкость и нежность супа с кремовой текстурой понравится каждому. Приготовьте и оцените результат.
Свежую цветную капусту перед использованием стоит промыть и замочить ненадолго в холодной подсоленной воде. Если в капусте есть насекомые, это поможет от них избавиться. В случае использования замороженной капусты этот шаг можно пропустить.