закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром

            5

            Автор: MAGGI® Дата: 03.11.2021

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 129 ККал на 1 порцию

            • 5

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром
            +
            • Цветная капуста

              300 граммов

            • Картофель

              2 штуки

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Плавленый сыр

              150 граммов

            • Вода

              1 литр

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            1.

            Цветную капусту разобрать на соцветия.

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром | шаг 1

            2.

            Очистить картофель и лук. Лук нарезать полукольцами, картофель средними кубиками.

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром | шаг 2

            3.

            Обжарить в кастрюле на растительном масле лук, картофель и цветную капусту.

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром | шаг 3

            4.

            Добавить воду, довести до кипения. Добавить MAGGI® Приправу универсальную и готовить 15 минут.

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром | шаг 4

            5.

            Добавить плавленый сыр и пюрировать блендером. Подавать с гренками из белого хлеба.

            Суп-пюре из цветной капусты с сыром | шаг 5
            • Калории

              5 %*

              129 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.4 г

            • Жиры

              13 %*

              10 г

            • Углеводы

              1 %*

              5.4 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7%

              175.8 мл

            • Пищевые волокна

              3.9%

              1.158 г

            • Общие сахара

              2.603 г

            • Кальций, Ca

              19.3%

              193.2 мг

            • Железо, Fe

              3.5%

              0.485 мг

            • Магний, Mg

              2.8%

              11.25 мг

            • Фосфор, P

              2.9%

              22.83 мг

            • Калий, K

              4.7%

              165 мг

            • Натрий, Na

              27.5%

              659.9 мг

            • Цинк, Zn

              1%

              0.15 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              33.1%

              19.85 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              1.8%

              0.025 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              1.8%

              0.029 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.7%

              0.3 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              5.1%

              0.102 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.4%

              24.77 мкг

            • Витамин A, IU

              13.4%

              358.7 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.9%

              0.094 мг

            • Витамин K (филохинон)

              7.194

            • Насыщенные жирные кислоты

              19.7%

              4.919 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.787

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.3%

              0.698 г

            • Трансжирные кислоты

              116.7%

              3.5

            • Холестерин

              4.4%

              13.31 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Думаете, каким блюдом удивить родных и близких? Тогда этот рецепт для вас. Легкость и нежность супа с кремовой текстурой понравится каждому. Приготовьте и оцените результат.


            Свежую цветную капусту перед использованием стоит промыть и замочить ненадолго в холодной подсоленной воде. Если в капусте есть насекомые, это поможет от них избавиться. В случае использования замороженной капусты этот шаг можно пропустить.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта