Перейти к основному содержанию
Суп-пюре из цветной капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Суп-пюре из цветной капусты

40 мин
Легкий
99.6 kcal
14 июля 2024
86
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 литры Вода
Вода
500 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
7 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
40 граммы Петрушка
Петрушка
20 граммы Укроп
Укроп
4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Приготовить 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.

0 мин
Шаг 2

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, картофель очистить и порезать мелкими кубиками.

0 мин
Шаг 3

Положить овощи в кипящий бульон и варить до готовности в течение 20 минут, затем измельчить блендером.

0 мин
Шаг 4

Поставить суп на медленный огонь, добавить горячее молоком и довести до кипения.
Перед подачей украсить зеленью.

0 мин

Совет

Этот нежный суп-пюре прекрасно дополнят гренки из белого хлеба. Нарезать хлеб небольшими кубиками, заправить их смесью из оливкового масла, соли и чеснока и запечь в духовке при температуре 200°C до светло-румяного цвета. К слову, нежный крем-суп можно приготовить из любого овоща, например, из полезной румяной свеклы .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Картофельные сырники со сметаной

30 мин
Средний

Мидии в сливочном соусе

20 мин
Легкий

Компот из апельсинов, лайма, огурца и розмарина

40 мин
Средний

Закусочный паштет из копченой красной рыбки

15 мин
Легкий

Маринованные огурцы с кориандром без стерилизации

45 мин
Легкий

Шарлотка с грушами

45 мин
Средний