Суп из тыквы с молоком

Name: Суп из тыквы с молоком
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Тыква 500 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Молоко 250 мл; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

35

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

326

на 1 порцию

Суп из тыквы с молоком

Нежный и вкусный суп-пюре из тыквы. Вместо молока можно взять бульон и добавить в почти готовый суп ложку плавленого сыра.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Вымыть и очистить морковь и луковицу.
2
Тыкву очистить от кожуры и семян.
3
Нарезать тыкву и лук кубиками, а морковь измельчить на терке.
4
Подогреть масло в глубокой сковородке или сотейнике и готовить морковь с луком около 5 минут.
5
Положить к овощам кусочки тыквы, залить все небольшим количеством воды и тушить, прикрыв крышкой, пока тыква не станет мягкой.
6
Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, влить молоко. Довести до кипения, помешивая.
7
Измельчить овощи блендером до однородной консистенции.
8
Приправить солью и перцем, после чего еще раз довести до кипения.

Пищевая ценность блюда
на порцию

326 ккал.

13%^*

Калории
4.9 г

7%^*

Белки
27 г

32%^*

Жиры
20 г

5%^*

Углеводы

Вода

10.9%

271.4 мл
Пищевые волокна

6.5%

1.958 г
Общие сахара

11.06 г
Кальций, Ca

14.9%

149.3 мг
Железо, Fe

11.6%

1.618 мг
Магний, Mg

8.7%

34.67 мг
Фосфор, P

20.8%

166 мг
Калий, K

22.9%

800.1 мг
Натрий, Na

2.5%

59.58 мг
Цинк, Zn

6.9%

1.036 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.8%

18.49 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.4%

0.146 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.5%

0.36 мг
Витамин РР (ниацин)

7.5%

1.352 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.8%

0.197 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20.2%

40.33 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

44.2%

0.442 мкг
Витамин А, RAE

117.8%

942.1 мкг
Витамин A, IU

691.8%

18450 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

55.5%

5.549 мг
Витамин D

0.4%

0.833 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.45
Насыщенные жирные кислоты

18.4%

4.603 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

18.73
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.9%

2.743 г
Трансжирные кислоты

2.4%

0.071
Холестерин

2.2%

6.667 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты