Стейки семги в духовке

Вода

0.9%

22.25 мл

Пищевые волокна

3.6%

1.075 г

Общие сахара

0.7 г

Кальций, Ca

1.4%

14 мг

Железо, Fe

22.4%

3.131 мг

Магний, Mg

0.5%

2 мг

Фосфор, P

0.5%

4 мг

Калий, K

1%

34.5 мг

Натрий, Na

5.3%

126.1 мг

Цинк, Zn

0.1%

0.015 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

23%

13.81 мг

Витамин В1 (тиамин)

0.7%

0.01 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

0.3%

0.005 мг

Витамин РР (ниацин)

0.1%

0.025 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1%

0.02 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

1.4%

2.75 мкг

Витамин А, RAE

0%

0.25 мкг

Витамин A, IU

0.2%

5.5 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

0.6%

0.063 мг

Витамин K (филохинон)

0.538

Насыщенные жирные кислоты

21.8%

5.461 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.113

Полиненасыщенные жирные кислоты

2.7%

0.295 г

Трансжирные кислоты

46.7%

1.4

Холестерин

43.8%

131.3 мг