Спагетти с овощным рагу

Name: СПАГЕТТИ С ОВОЩНЫМ РАГУ
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тертый Пармезан 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Томатная паста 2 ст. ложки; Творожный сыр 1 ст. ложка; Спагетти 400 г; Морковь 300 г; Вода 250 мл; Шампиньоны 150 г; Зеленый горошек замороженный 150 г; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.10.2020

55 мин
Сложность низкая
4 порции
663 ККал на 1 порцию
36

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Тертый Пармезан

100 граммов
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
Томатная паста

2 ст. ложки
Творожный сыр

1 ст. ложка
Спагетти

400 граммов
Морковь

300 граммов
Вода

250 мл.
Шампиньоны

150 граммов
Зеленый горошек замороженный

150 граммов
MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

1.

Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать четвертинками.
2.

Овощи обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин., добавить горошек, томатную пасту, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Влить воду, перемешать и тушить на медленном огне 8 мин. Добавить творожный сыр, перемешать.
3.

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке и вместе с овощным рагу разложить по тарелкам, посыпать тёртым пармезаном.

Калории

27 %^*

663 ккал.
Белки

35 %^*

26 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

26 %^*

95 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.5%

238.3 мл
Пищевые волокна

47.8%

14.33 г
Общие сахара

11.91 г
Кальций, Ca

29.7%

296.6 мг
Железо, Fe

36.2%

5.074 мг
Магний, Mg

51.2%

204.6 мг
Фосфор, P

89.9%

719 мг
Калий, K

26.9%

940.4 мг
Натрий, Na

56.8%

1362 мг
Цинк, Zn

31%

4.643 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

25.5%

15.32 мг
Витамин В1 (тиамин)

45.4%

0.635 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

132%

2.112 мг
Витамин РР (ниацин)

58.7%

10.56 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

549.4%

10.99 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

55.2%

110.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

37.7%

0.377 мкг
Витамин А, RAE

92.8%

742.2 мкг
Витамин A, IU

515.4%

13745 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.8%

1.879 мг
Витамин D (D2 + D3)

77.6%

3.881 мкг
Витамин D

2.7%

5.438 МЕ
Витамин K (филохинон)

26.38
Насыщенные жирные кислоты

38%

9.503 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.815
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.6%

3.039 г
Трансжирные кислоты

240.7%

7.22
Холестерин

7.5%

22.56 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Вы можете приготовить это блюдо, добавив любые овощи на ваш вкус (перец болгарский, тыкву, стручковую фасоль, цуккини). При подаче посыпьте кедровыми орешками.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?