Соус из зеленого горошка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    122

    на 100 грамм

Соус из зеленого горошка

Рекомендуем подавать к соусу начос или соленый крекер.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Горошек разморозить и слить лишнюю жидкость. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить.

  • 2

    Поместите горох, лук, чеснок и листья мяты в чашу блендера и смешайте до состояния густого пюре.

  • 3

    Добавьте йогурт и снова перемешайте, оставив смесь слегка комковатой.

  • 4

    Переложите смесь в миску, добавьте тмин, кориандр и сок лайма. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.

  • 5

    Добавьте оливковое масло масло и подавайте к столу.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 122 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.8 г

    6%*

    Белки

  • 7.2 г

    9%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    3.1%

    76.67 мл

  • Пищевые волокна

    10.2%

    3.065 г

  • Общие сахара

    4.086 г

  • Кальций, Ca

    4%

    39.56 мг

  • Железо, Fe

    8.6%

    1.21 мг

  • Магний, Mg

    4.9%

    19.51 мг

  • Фосфор, P

    9.5%

    75.77 мг

  • Калий, K

    4%

    140.7 мг

  • Натрий, Na

    2.9%

    70.6 мг

  • Цинк, Zn

    4.1%

    0.622 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    23.6%

    14.16 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.1%

    0.169 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    6.3%

    0.1 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.1%

    1.096 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.3%

    0.086 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    17.3%

    34.59 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    7.9%

    0.079 мкг

  • Витамин А, RAE

    9.5%

    76.1 мкг

  • Витамин A, IU

    48.6%

    1297 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.9%

    0.987 мг

  • Витамин K (филохинон)

    20.59

  • Насыщенные жирные кислоты

    4.6%

    1.141 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.907

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.5%

    0.825 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    0.5%

    1.511 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта