Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу

Name: Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Свиные ребра 1 кг; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 1 шт.; Сахарный песок 50 г; Майонез 2 ст.л.; Молоко 2 ст.л.; Кефир 2 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Уксус 9% 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Черный молотый перец щепотка; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю 1 упаковка

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность низкая
4 порции
514 ККал на 1 порцию
25

Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Свиные ребра

1 кг
Капуста белокочанная

400 граммов
Морковь

1 штука
Сахарный песок

50 граммов
Майонез

2 ст.л.
Молоко

2 ст.л.
Кефир

2 ст.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Уксус 9%

1 ч.л.
Соль

1/2 ч.л.
Черный молотый перец

щепотка
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю

1 упаковка

Подготовить ингредиенты. Нарезать ребра вдоль косточек.

Из верхнего отделения упаковки достать специальный пакет для запекания и зажим. Развернуть пакет, удалить стикер. Положить ребра в пакет, затем добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления ребер.

Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Избегать резких движений и встряски пакета. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»). Можно проколоть пакет сверху в нескольких местах. Не допускать соприкосновения пакета с нагревательными элементами!

Пока запекаются ребрышки, приготовить капустный салат. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Для заправки смешать в отдельной миске венчиком сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль и смесь перцев. Смешать капусту и морковь, полить заправкой и перемешать. Закрыть миску пищевой пленкой и убрать салат в холодильник до подачи на стол.

Готовые ребрышки подавать с салатом. Приятного аппетита!

Калории

21%^*

514 ккал.
Белки

49%^*

36 г
Жиры

93953%^*

77981 г
Углеводы

12828%^*

46824 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.5%

261.7 мл
Пищевые волокна

185050.9%

55515 г
Общие сахара

49379 г
Кальций, Ca

12.3%

123.2 мг
Железо, Fe

11.2%

1.573 мг
Магний, Mg

14.1%

56.53 мг
Фосфор, P

49.8%

398 мг
Калий, K

24.5%

857.4 мг
Натрий, Na

48.5%

1164 мг
Цинк, Zn

22.9%

3.438 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

19349.7%

11610 мг
Витамин В1 (тиамин)

60.6%

0.849 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25%

0.4 мг
Витамин РР (ниацин)

60.9%

10.97 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

64.8%

1.295 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

26.1%

52.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

100.9%

1.009 мкг
Витамин А, RAE

31.8%

254.4 мкг
Витамин A, IU

172.1%

4589 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.947 мг
Витамин D (D2 + D3)

26.1%

1.305 мкг
Витамин D

24.5%

49.03 МЕ
Витамин K (филохинон)

11613
Насыщенные жирные кислоты

22.8%

5.697 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.791
Полиненасыщенные жирные кислоты

65.8%

7.238 г
Трансжирные кислоты

5.2%

0.155
Холестерин

34.2%

102.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Cole slaw переводится просто – «нашинкованная капуста». Этот традиционный американский салат часто подают как гарнир к мясу – жареным стейкам, запеченным на гриле куриным бедрам или свиным ребрышкам барбекю.

Искать еще

Похожие рецепты: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?