Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу

Кухня мира

Американская кухня
Основной ингредиент

Свинина

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

на 1 порцию

Cole slaw переводится просто – «нашинкованная капуста». Этот традиционный американский салат часто подают как гарнир к мясу – жареным стейкам, запеченным на гриле куриным бедрам или свиным ребрышкам барбекю.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

MAGGI® На второе для сочных ребрышек барбекю

1 упаковка

Вкусные и сочные ребрышки барбекю приведут в восторг и взрослых, и детей. А для того, чтобы их приготовить, не обязательно выбираться на природу. Изумительное блюдо может получиться и в духовке, если использовать приправу MAGGI® На второе для сочных ребрышек барбекю. Ребрышки, запеченные в специальном пакете для запекания, будут очень нежными и сочными, без добавления масла. Подавать мясо можно с картошкой, рисом, свежими овощами. А теперь приправы MAGGI® на второе стали еще вкуснее благодаря уникальному сочетанию натуральных трав и специй и, конечно, многолетней экспертизе MAGGI® .
Купить
Свиные ребра

1 кг
Капуста белокочанная

400 г
Морковь

1 шт.
Сахарный песок

50 г
Майонез

2 ст.л.
Молоко

2 ст.л.
Кефир

2 ст.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Уксус

1 ч.л.
Соль

1/2 ч.л.
Черный молотый перец

щепотка

Купить MAGGI® На второе для сочных ребрышек барбекю

Способ приготовления

1

Подготовить ингредиенты. Нарезать ребра вдоль косточек.
2

Из верхнего отделения упаковки достать специальный пакет для запекания и зажим. Развернуть пакет, удалить стикер. Положить ребра в пакет, затем добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления ребер.
3

Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Избегать резких движений и встряски пакета. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»). Можно проколоть пакет сверху в нескольких местах. Не допускать соприкосновения пакета с нагревательными элементами!
4

Пока запекаются ребрышки, приготовить капустный салат. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
5

Для заправки смешать в отдельной миске венчиком сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль и смесь перцев. Смешать капусту и морковь, полить заправкой и перемешать. Закрыть миску пищевой пленкой и убрать салат в холодильник до подачи на стол.
6

Готовые ребрышки подавать с салатом. Приятного аппетита!