Name: Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Свиные ребра 1 кг; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 1 шт.; Сахарный песок 50 г; Майонез 2 ст.л.; Молоко 2 ст.л.; Кефир 2 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Уксус 9% 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Черный молотый перец щепотка; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю 1 упаковка

Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
510

ККал на 1 порцию
25

Cole slaw переводится просто – «нашинкованная капуста». Этот традиционный американский салат часто подают как гарнир к мясу – жареным стейкам, запеченным на гриле куриным бедрам или свиным ребрышкам барбекю.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

Подготовить ингредиенты. Нарезать ребра вдоль косточек.

Из верхнего отделения упаковки достать специальный пакет для запекания и зажим. Развернуть пакет, удалить стикер. Положить ребра в пакет, затем добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления ребер.

Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Избегать резких движений и встряски пакета. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»). Можно проколоть пакет сверху в нескольких местах. Не допускать соприкосновения пакета с нагревательными элементами!

Пока запекаются ребрышки, приготовить капустный салат. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Для заправки смешать в отдельной миске венчиком сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль и смесь перцев. Смешать капусту и морковь, полить заправкой и перемешать. Закрыть миску пищевой пленкой и убрать салат в холодильник до подачи на стол.

Готовые ребрышки подавать с салатом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда
на порцию

511 ккал.

20%^*

Калории
36 г

48%^*

Белки
29 г

34%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

10.2%

255.1 мл
Пищевые волокна

11.6%

3.494 г
Общие сахара

19.8 г
Кальций, Ca

12.1%

120.7 мг
Железо, Fe

11.1%

1.55 мг
Магний, Mg

13.9%

55.63 мг
Фосфор, P

49.4%

395.4 мг
Калий, K

23.8%

833.4 мг
Натрий, Na

48.3%

1158 мг
Цинк, Zn

22.8%

3.42 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

67%

40.18 мг
Витамин В1 (тиамин)

60.2%

0.843 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24.7%

0.395 мг
Витамин РР (ниацин)

60.5%

10.89 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

64.2%

1.285 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.3%

50.69 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

100.9%

1.009 мкг
Витамин А, RAE

24%

191.7 мкг
Витамин A, IU

125.1%

3336 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9%

0.897 мг
Витамин D (D2 + D3)

26.1%

1.305 мкг
Витамин D

24.5%

49.03 МЕ
Витамин K (филохинон)

98.89
Насыщенные жирные кислоты

22.8%

5.694 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.791
Полиненасыщенные жирные кислоты

65.7%

7.229 г
Трансжирные кислоты

5.2%

0.155
Холестерин

34.2%

102.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты