Как приготовить блюдо - Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу?

Name: Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 1 кг Свиные ребра; 400 г Капуста белокочанная; 1 шт. Морковь; 50 г Сахарный песок; 2 ст.л. Майонез; 2 ст.л. Кефир; 1 ст.л. Лимонный сок; 1 ч.л. Уксус 9%; 0.5 ч.л. Соль; 1 щепотка Черный молотый перец; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Сочные ребрышки барбекю с салатом коул слоу

1ч

Легкий

674.0 кКал

11 июля 2025

1252

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свиные ребра: 1 кг
Капуста белокочанная: 400 г
Морковь: 1 шт.
Сахарный песок: 50 г
Майонез: 2 ст.л.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 2 ст.л.
Кефир: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Уксус 9%: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Черный молотый перец: 1 щепотка
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю

С MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных рёбрышек барбекю вы приготовите аппетитные ребрышки просто и без лишних хлопот.

Благодаря композиции из натуральных овощей, трав и специй, аромат и вкус блюда раскрываются в полной мере.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Нарезать ребра вдоль косточек.

Шаг 2

Из верхнего отделения упаковки достать специальный пакет для запекания и зажим. Развернуть пакет, удалить стикер. Положить ребра в пакет, затем добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления ребер.

Шаг 3

Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Избегать резких движений и встряски пакета. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»). Можно проколоть пакет сверху в нескольких местах. Не допускать соприкосновения пакета с нагревательными элементами!

Шаг 4

Пока запекаются ребрышки, приготовить капустный салат. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Шаг 5

Для заправки смешать в отдельной миске венчиком сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль и смесь перцев.Смешать капусту и морковь, полить заправкой и перемешать. Закрыть миску пищевой пленкой и убрать салат в холодильник до подачи на стол.

Шаг 6

Готовые ребрышки подавать с салатом. Приятного аппетита!

Совет

Cole slaw переводится просто – «нашинкованная капуста». Этот традиционный американский салат часто подают как гарнир к мясу – жареным стейкам, запеченным на гриле куриным бедрам или свиным ребрышкам барбекю.