Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Мясной шашлык с баклажанами

50 мин
Легкий
647.9 kcal
14 августа 2024
148
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
250 граммы Филе говядины
Филе говядины
250 граммы Баранина
Баранина
1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1/2 пучок Кинза
Кинза
4 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
1/2 чайная ложка Красный перец молотый
Красный перец молотый
1 чайная ложка Кориандр
Кориандр
1/2 чайная ложка Тмин
Тмин
2 штуки Баклажан
Баклажан
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Мясо и зелень промыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

0 мин
Шаг 2

Фарш смешать с соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином и яйцом. Затем убрать в холодильник на 1 час.

0 мин
Шаг 3

Баклажаны промыть, нарезать кружочками и насадить на шампуры, чередуя с котлетами из маринованного фарша. Запекать шашлык в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

0 мин

Совет

Удивите своих гостей этим оригинальным рецептом шашлыка из мясного фарша с баклажанами. Его можно приготовить как в духовке, так и на углях.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Жаркое из телятины с картофелем и тыквой

50 мин
Легкий

Бутербродная паста из зеленой чечевицы

1ч 30 мин
Легкий

Жареные королевские креветки

30 мин
Легкий

Ароматная солянка с сосисками

Легкий

Манты с красной рыбой и соусом тартар

1ч 20 мин
Средний

Пельмени с крабовым мясом

Легкий