Куриные рулетики с сыром, морковью
Ингредиенты
Порции
4
- Майонез
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 3 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Сыр
- 150 г
- Куриная грудка
- 1 кг
- Энергетическая ценность
- 765.8 кКал
- Жиры
- 48.6 г
- Белки
- 63.7 г
- Углеводы
- 16.7 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Сахар
- 2.2 г
- Холестерин
- 203.1 мг
- Вода
- 243.8 г
- Натрий
- 515.4 мг
- Магний
- 85.0 мг
- Кальций
- 360.4 мг
- Железо
- 2.8 мг
- Калий
- 859.1 мг
- Фолиевая кислота
- 25.7 мкг
- Витамин С
- 13.6 мг
- Витамин А
- 443.9 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 1.6 мг
- Насыщенные жиры
- 15.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Морковь и чеснок, почистить. Натереть на терке, сыр, морковь. Чеснок измельчить. Грудку вымыть, просушить. Разрезать вдоль на тонкие ломтики, отбить, посолить и перчить по вкусу. Оставить на 20 минут.
Шаг 2
Смешать морковь, чеснок, сыр, 1 ст.л. майонеза. Затем на грудки положить сырную смесь, завернуть. Связать нитью.
Шаг 3
На хорошо разогретой сковороде обжарить рулеты с двух сторон. Снять нить и смазать майонезом. Положить в форму для запекания.
Шаг 4
Разогреть духовку до 230 градусов и запекать 15 минут.
Совет
Полезные и вкусные рулеты с сыром и морковью блюдо для всей семьи. Для начинки сыр брать твердый.
