Как приготовить блюдо - Слоеный пирог с бараньим мясом?

Name: Слоеный пирог с бараньим мясом
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Слоеное тесто; 300 г Лук репчатый; 300 г Фарш из баранины; 100 г Несоленое масло; 2 шт. Отварные яйца; 60 мл Вода; 40 г Петрушка; 20 мл Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Слоеный пирог с бараньим мясом

1ч 10 мин

Легкий

600.8 кКал

20 августа 2026

561

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Слоеное тесто: 500 г
Лук репчатый: 300 г
Фарш из баранины: 300 г
Несоленое масло: 100 г
Отварные яйца: 2 шт.
Вода: 60 мл
Петрушка: 40 г
Масло подсолнечное: 20 мл
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Слоеный пирог с мясом готовится в несколько шагов. Вначале в сковороде с разогретым растительным маслом нужно обжарить измельченный лук в течение 4 минут до мягкости.

Шаг 2

Добавить фарш, жарить несколько минут до золотистого цвета. Влить воду, добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, жарить 3 минуты. Снять с огня.

Шаг 3

Яйца мелко нарезать, смешать с измельченной петрушкой и смесью из фарша.

Шаг 4

Смазать маслом противень диаметром 35*30 см, выложить на противень 1 пласт слоеного теста, смазать маслом и выложить начинку из фарша ровным слоем.

Шаг 5

Закрыть начинку вторым слоем теста и смазать его растопленным сливочным маслом.

Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 185°C духовке в течение 25-30 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 7

Разрезать слоеный пирог с бараниной на порционные кусочки и подавать к столу.

Совет

Пирог с бараниной из слоеного теста очень легко приготовить. Чтобы разнообразить вкус блюда, в начинку можно добавить немного обжаренной капусты и 2 ст. ложки сметаны. Также слоеный пирог с бараниной отлично сочетается с грибами, томатами и сыром.