Скумбрия на мангале с кабачками

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    100

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    74

    на 1 порцию

Скумбрия на мангале с кабачками

Вкусная скумбрия-гриль, обжаренная на мангале, будет замечательным обедом для пикника или посиделок на даче. К тому же запекание скумбрии на мангале отнимает совсем немного времени. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Рецепт приготовления скумбрии на мангале очень прост. Вначале нужно приготовить маринад: c апельсина и лимона снять цедру, выжать сок. Смешать сок с половиной MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.

  • 2

    Замариновать скумбрию в маринаде.

  • 3

    Кабачки нарезать дольками и смешать с оставшейся MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.

  • 4

    Рыбу и кабачки жарить на решетке на раскаленных углях до золотистой корочки 10-15 мин. Вкусная скумбрия на мангале готова!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 74 ккал.

    3%*

    Калории

  • 3.2 г

    4%*

    Белки

  • 0.95 г

    1%*

    Жиры

  • 16 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    9.3%

    233.2 мл

  • Пищевые волокна

    15%

    4.485 г

  • Общие сахара

    6.813 г

  • Кальций, Ca

    6.5%

    64.56 мг

  • Железо, Fe

    8.4%

    1.172 мг

  • Магний, Mg

    10.4%

    41.73 мг

  • Фосфор, P

    10.6%

    85.14 мг

  • Калий, K

    17.3%

    603.8 мг

  • Натрий, Na

    163.3%

    3920 мг

  • Цинк, Zn

    4.4%

    0.662 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    125.4%

    75.21 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    10.3%

    0.145 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    12.2%

    0.195 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.2%

    1.114 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17.9%

    0.358 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.9%

    59.76 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    4.4%

    0.044 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.1%

    24.45 мкг

  • Витамин A, IU

    18%

    481.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.7%

    0.27 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.6%

    0.081 мкг

  • Витамин D

    1.6%

    3.215 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    8.088

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.203 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.073

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.1%

    0.232 г

  • Холестерин

    0.1%

    0.35 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта