закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Скумбрия на мангале с кабачками

            46

            Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

            • 100 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 74 ККал на 1 порцию

            • 46

            Скумбрия на мангале с кабачками
            +
            • 1.

              Рецепт приготовления скумбрии на мангале очень прост. Вначале нужно приготовить маринад: c апельсина и лимона снять цедру, выжать сок. Смешать сок с половиной MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.

            • 2.

              Замариновать скумбрию в маринаде.

            • 3.

              Кабачки нарезать дольками и смешать с оставшейся MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.

            • 4.

              Рыбу и кабачки жарить на решетке на раскаленных углях до золотистой корочки 10-15 мин. Вкусная скумбрия на мангале готова!

            • Калории

              3 %*

              74 ккал.

            • Белки

              4 %*

              3.2 г

            • Жиры

              1 %*

              0.95 г

            • Углеводы

              4 %*

              16 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.3%

              233.2 мл

            • Пищевые волокна

              15%

              4.485 г

            • Общие сахара

              6.813 г

            • Кальций, Ca

              6.5%

              64.56 мг

            • Железо, Fe

              8.4%

              1.172 мг

            • Магний, Mg

              10.4%

              41.73 мг

            • Фосфор, P

              10.6%

              85.14 мг

            • Калий, K

              17.3%

              603.8 мг

            • Натрий, Na

              163.3%

              3920 мг

            • Цинк, Zn

              4.4%

              0.662 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              125.4%

              75.21 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.3%

              0.145 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.2%

              0.195 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.2%

              1.114 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              17.9%

              0.358 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              29.9%

              59.76 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              4.4%

              0.044 мкг

            • Витамин А, RAE

              3.1%

              24.45 мкг

            • Витамин A, IU

              18%

              481.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.7%

              0.27 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.6%

              0.081 мкг

            • Витамин D

              1.6%

              3.215 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              8.088

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.8%

              0.203 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.073

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              2.1%

              0.232 г

            • Холестерин

              0.1%

              0.35 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкусная скумбрия-гриль, обжаренная на мангале, будет замечательным обедом для пикника или посиделок на даче. К тому же запекание скумбрии на мангале отнимает совсем немного времени. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта