Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Скумбрия
2 штуки
-
Кабачок
3 штуки
-
Апельсин
1 штука
-
Лимон
1 штука
-
MAGGI® Приправа универсальная
2 ст. л.
-
1.
Рецепт приготовления скумбрии на мангале очень прост. Вначале нужно приготовить маринад: c апельсина и лимона снять цедру, выжать сок. Смешать сок с половиной MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.
-
2.
Замариновать скумбрию в маринаде.
-
3.
Кабачки нарезать дольками и смешать с оставшейся MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
-
4.
Рыбу и кабачки жарить на решетке на раскаленных углях до золотистой корочки 10-15 мин. Вкусная скумбрия на мангале готова!
-
Калории
3 %*
74 ккал.
-
Белки
4 %*
3.2 г
-
Жиры
1 %*
0.95 г
-
Углеводы
4 %*
16 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
9.3%
233.2 мл
-
Пищевые волокна
15%
4.485 г
-
Общие сахара
6.813 г
-
Кальций, Ca
6.5%
64.56 мг
-
Железо, Fe
8.4%
1.172 мг
-
Магний, Mg
10.4%
41.73 мг
-
Фосфор, P
10.6%
85.14 мг
-
Калий, K
17.3%
603.8 мг
-
Натрий, Na
163.3%
3920 мг
-
Цинк, Zn
4.4%
0.662 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
125.4%
75.21 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
10.3%
0.145 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
12.2%
0.195 мг
-
Витамин РР (ниацин)
6.2%
1.114 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
17.9%
0.358 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
29.9%
59.76 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
4.4%
0.044 мкг
-
Витамин А, RAE
3.1%
24.45 мкг
-
Витамин A, IU
18%
481.3 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
2.7%
0.27 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
1.6%
0.081 мкг
-
Витамин D
1.6%
3.215 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
8.088
-
Насыщенные жирные кислоты
0.8%
0.203 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.073
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.1%
0.232 г
-
Холестерин
0.1%
0.35 мг
Совет по приготовлению
Вкусная скумбрия-гриль, обжаренная на мангале, будет замечательным обедом для пикника или посиделок на даче. К тому же запекание скумбрии на мангале отнимает совсем немного времени. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде