Штрудель с вишней из слоеного теста

Name: Штрудель с вишней из слоеного теста
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вишня 500 г; Слоеное тесто 500 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 125 г; Крахмал 2 ст.л.; Панировочные сухари 4 ст.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.01.2022

90 мин
Сложность низкая
8 порций
556 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вишня

500 граммов
Слоеное тесто

500 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Сахар

125 граммов
Крахмал

2 ст.л.
Панировочные сухари

4 ст.л.
Сахарная пудра

3 ст.л.

1.

Вишню промыть, удалить косточки. В сотейник выложить ягоды, сахар и перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения, добавить крахмал. Варить на медленном огне 2 минуты и охладить.
2.

К вишне добавить панировочные сухари и перемешать. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом. Выложить на тесто начинку и свернуть в рулет.
3.

Переложить штрудель на противень, застланный пергаментом, смазать верх оставшимся топленым маслом. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. При подаче посыпать сахарной пудрой.