Шоколадный бисквит на растительном масле и йогурте
Ингредиенты
Порций
8
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
250 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
250 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
250 миллилитры Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
1 столовая ложка Какао порошок
Какао порошок
1/3 чайная ложка Соль
Соль
3/4 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
400 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 73.4 г |
| энергии | 625.4 kcal |
| Жиры | 32.2 г |
| волокно | 1.9 г |
| белка | 12.1 г |
| Насыщенные жиры | 4.3 г |
| натрий | 330.5 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
50 min
Шаг 1
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло без запаха, натуральный йогурт и взбить до полной однородности.
0 мин
Шаг 2
Духовку разогреть до 180 °C. В отдельной емкости смешать какао, соду, соль и муку. Просеять смесь сухих ингредиентов во влажную.
0 мин
Шаг 3
Перемешать до получения однородного теста. Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой и перелить туда тесто. Аккуратно разровнять.
0 мин
Шаг 4
Отправить выпекаться в духовку на 35-40 минут. Готовность бисквита проверять деревянной палочкой: из центра готовой выпечки она должна выходить сухой.
0 мин
Шаг 5
Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, затем пройтись острым ножом по ее бортикам, отделяя от них выпечку. Извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
0 мин
Комментарии