Как приготовить блюдо - Шоколадные блины с бананом?

Name: Шоколадные блины с бананом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 стаканы Мука; 2 стаканы Кефир; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1.5 Столовые ложки Сахарный песок; 1/2 чайная ложка Соль; 2 Столовые ложки Какао порошок; 2 Столовые ложки Крахмал; 1/2 чайная ложка Разрыхлитель теста; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 штуки Банан; 25 граммы Несоленое масло

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Десерт

Европейская кухня

Шоколадные блины с бананом

45 мин

Легкий

342.8 kcal

14 августа 2024

206

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

1.5 стаканы Мука

Мука

2 стаканы Кефир

Кефир

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1.5 Столовые ложки Сахарный песок

Сахарный песок

1/2 чайная ложка Соль

Соль

2 Столовые ложки Какао порошок

Какао порошок

2 Столовые ложки Крахмал

Крахмал

1/2 чайная ложка Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 штуки Банан

Банан

25 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Соединить все жидкие ингредиенты из рецепта в однородную жидкую массу.

Шаг 2

Добавить к жидкой массе все сухие ингредиенты (разрыхлитель теста, соль, крахмал, сахар, просеянную через сито муку) смешать до однородности. В конце добавить какао порошок, перемешать.

Шаг 3

Подготовить бананы. Очистить от кожуры и нарезать их полосками или кружочками. Обжарить бананы на сливочном масле до легкой румяности, посыпав щепоткой сахара.

Шаг 4

Испечь шоколадные блины на разогретой сковороде с двух сторон. В середину блинчика выложить немного банановой начинки и свернуть конвертом.

Совет

Шоколадные блинчики приготовить очень просто: нужно всего лишь добавить в тесто немного хорошего какао-порошка. Вкус можно сделать более пряный, добавив в тесто щепотку корицы и мускатного ореха.