Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Яблоко кислое
600 граммов
Сахар
160 граммов
Мука
160 граммов
Яйцо
4 штуки
Соль
1 щепотка
1.
Подготовьте продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много, тесто получится сладким, поэтому лучше предпочесть яблоки кислых сортов.
2.
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она растекается сразу , нужно взбивать еще.Муку частями просеять в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.
3.
Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать слайсами или кубиками. Если нарезать яблоки кубиками, можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
4.
Выпекать яблочную шарлотку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Шарлотку с яблоками можно подавать и горячей, и холодной.
Калории
9 %*
221 ккал.
Белки
7 %*
5.6 г
Жиры
3 %*
2.7 г
Углеводы
12 %*
45 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.3%
82.9 мл
Пищевые волокна
12.9%
3.865 г
Общие сахара
27.98 г
Кальций, Ca
2.4%
23.88 мг
Железо, Fe
8.6%
1.198 мг
Магний, Mg
8.4%
33.79 мг
Фосфор, P
15.5%
124 мг
Калий, K
5.2%
181.4 мг
Натрий, Na
5.4%
129.5 мг
Цинк, Zn
5.6%
0.836 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.8%
0.124 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10.1%
0.162 мг
Витамин РР (ниацин)
5.9%
1.07 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
7.1%
0.142 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
9.6%
19.14 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
19.6%
0.196 мкг
Витамин А, RAE
4.7%
37.45 мкг
Витамин A, IU
6.1%
161.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.5%
0.553 мг
Витамин D (D2 + D3)
8.8%
0.44 мкг
Витамин D
9%
18.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.396
Насыщенные жирные кислоты
3.1%
0.775 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.861
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.9%
0.654 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
27.3%
81.84 мг
Воздушная и легкая шарлотка поднимет настроение и приятно удивит всю семью сбалансированным и свежим вкусом.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде