Шампиньоны в кляре

Вода

3.9%

98.4 мл

Пищевые волокна

9.5%

2.858 г

Общие сахара

4.91 г

Кальций, Ca

6.2%

62.08 мг

Железо, Fe

11.1%

1.547 мг

Магний, Mg

22.3%

89.2 мг

Фосфор, P

48.6%

388.6 мг

Калий, K

4.2%

146.8 мг

Натрий, Na

69.9%

1676 мг

Цинк, Zn

3.2%

0.482 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.3%

0.157 мг

Витамин В1 (тиамин)

18.5%

0.258 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

223.7%

3.579 мг

Витамин РР (ниацин)

6.9%

1.244 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1052.4%

21.05 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

33.2%

66.32 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

24.8%

0.248 мкг

Витамин А, RAE

5.8%

46.45 мкг

Витамин A, IU

6%

159.8 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

10%

1.005 мг

Витамин D (D2 + D3)

159.3%

7.965 мкг

Витамин D

9.5%

19.04 МЕ

Витамин K (филохинон)

10.93

Насыщенные жирные кислоты

86.9%

21.72 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

23.5

Полиненасыщенные жирные кислоты

54.5%

5.998 г

Трансжирные кислоты

933.6%

28.01

Холестерин

28.7%

86.22 мг