закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Семга, запеченная с картофелем

            6

            Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2020

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 742 ККал на 1 порцию

            • 6

            Семга, запеченная с картофелем
            +
            • Стейк из семги

              4 штуки

            • Картофель

              550 граммов

            • Красный лук

              1 штука

            • Сливочное масло

              30 граммов

            • Огурец

              1 штука

            • Помидоры

              100 граммов

            • Спаржа

              100 граммов

            • Соль

              1 ч.л.

            • Белый молотый перец

              1 ч.л.

            • 1.

              Для приготовления семги с картофелем в духовке понадобятся: филе семги, картофель, спаржа свежая, красный лук, лимон и немного овощей.

            • 2.

              Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Картофель промыть, очистить от кожицы и нарезать четвертинками, приправить солью и молотым белым перцем.

            • 3.

              Приготовить овощной салат: лук очистить и нашинковать полукольцами, овощи промыть, обсушить и нарезать.

            • 4.

              Спаржу промыть и обсушить, приправить солью. Переложить спаржу на противень со сливочным маслом, сверху разложить филе семги, полив лимонным соком. Вокруг семги разложить дольки картофеля и поставить запекать на 30 минут.

            • Калории

              30 %*

              742 ккал.

            • Белки

              78 %*

              59 г

            • Жиры

              56 %*

              46 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.9%

              223.5 мл

            • Пищевые волокна

              18.1%

              5.435 г

            • Общие сахара

              3.418 г

            • Кальций, Ca

              7.7%

              76.64 мг

            • Железо, Fe

              69.9%

              9.781 мг

            • Магний, Mg

              11.4%

              45.74 мг

            • Фосфор, P

              11.3%

              90.68 мг

            • Калий, K

              21.9%

              766.5 мг

            • Натрий, Na

              49%

              1176 мг

            • Цинк, Zn

              5.2%

              0.782 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              39.9%

              23.94 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.9%

              0.096 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              7.1%

              0.114 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.5%

              1.888 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              21.4%

              0.428 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              21.3%

              42.69 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              1.3%

              0.013 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.1%

              72.93 мкг

            • Витамин A, IU

              23.2%

              619.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.1%

              0.608 мг

            • Витамин K (филохинон)

              18.33

            • Насыщенные жирные кислоты

              42%

              10.5 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.773

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              3%

              0.327 г

            • Холестерин

              70.7%

              212.1 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сытным и питательным блюдом считается семга с картофелем в духовке. Сто граммов нежного мяса семги содержат половину дневной нормы белка. Если запечь свежую рыбу и молодой картофель, блюдо получается особенно вкусным, мягким и рассыпчатым. При желании к рецепту можно добавить спаржу, а при подаче дополнить салатом из свежих овощей. Блюда из семги в духовке с картофелем всегда смотрятся особенно эффектно и вызывают аппетит. Если вы регулярно употребляете рыбу, обязательно попробуйте приготовить семгу в пергаменте с голландским соусом .


            Именно в духовке семга прожаривается как снаружи, так и внутри, сохраняя все свои полезные минералы и витамины. Она остается сочной и вкусной! Семга запеченная с картофелем — это идеальный вариант обеда или ужина, так как именно картофель отлично дополняет эту нежную рыбу. Готовятся все ингредиенты равное количество времени, поэтому рецепт достаточно простой и не доставит много хлопот на кухне.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта