Перейти к основному содержанию
Самые ленивые голубцы на сковороде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Самые ленивые голубцы на сковороде

1ч 30 мин
Легкий
842.4 kcal
14 августа 2024
155
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
50 граммы Круглый рис
Круглый рис
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 Штука Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
100 миллилитры Вода
Вода
500 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
350 граммы Сметана
Сметана
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 столовая ложка Мука
Мука
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Рис тщательно промыть и отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Откинуть на сито и дать остыть.

Рис тщательно промыть и отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Откинуть на сито и дать остыть.
0 мин
Шаг 2

Очищенный лук порезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Подготовленные овощи обжарить на 2 ст. л. раскалённого растительного масла в течение 5 минут.

Очищенный лук порезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Подготовленные овощи обжарить на 2 ст. л. раскалённого растительного масла в течение 5 минут.
0 мин
Шаг 3

С небольшого кочана капусты снять верхние листья. Разделить кочан на четыре части, удалить кочерыжку и тонко нашинковать.

С небольшого кочана капусты снять верхние листья. Разделить кочан на четыре части, удалить кочерыжку и тонко нашинковать.
0 мин
Шаг 4

Капусту добавить в сковородку к луку с морковью и перемешать. Влить 100 мл воды и тушить под крышкой в течение 30 минут.

Капусту добавить в сковородку к луку с морковью и перемешать. Влить 100 мл воды и тушить под крышкой в течение 30 минут.
0 мин
Шаг 5

Говяжий фарш выложить в большую миску, соединить с остывшим рисом и тушёными овощами. Слегка посолить и перемешать. Из массы сформировать голубцы в форме котлет.

Говяжий фарш выложить в большую миску, соединить с остывшим рисом и тушёными овощами. Слегка посолить и перемешать. Из массы сформировать голубцы в форме котлет.
0 мин
Шаг 6

В небольшой ёмкости соединить и перемешать венчиком все ингредиенты для соуса. Сметану лучше брать с жирностью 30%

В небольшой ёмкости соединить и перемешать венчиком все ингредиенты для соуса. Сметану лучше брать с жирностью 30%
0 мин
Шаг 7

На сковороде раскалить 2 ст. л. масла и обжарить голубцы до румяной корочки со всех сторон.

На сковороде раскалить 2 ст. л. масла и обжарить голубцы до румяной корочки со всех сторон.
0 мин
Шаг 8

Залить голубцы сметанным соусом и тушить в течение 10 минут под крышкой на медленном огне.

Залить голубцы сметанным соусом и тушить в течение 10 минут под крышкой на медленном огне.
0 мин

Совет

Если вы хотите подать к ужину сытное горячее блюдо, то обратите внимание на ленивые голубцы из говядины. Их легко можно приготовить в сковороде, а гармоничный вкус и яркий аромат придутся по душе вам и вашим близким.
Подавайте голубцы горячими, полив сметанным соусом и украсив измельчённой ароматной зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Шашлык из баранины с бальзамическим уксусом и зеленью

25 мин
Легкий
Карбонара

Карбонара

15 мин
Легкий

Классическая паэлья с курицей и креветками

Средний

Сырники на гриле

40 мин
Легкий

Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке

Легкий

Селедка, запеченная на овощной подушке

1ч 30 мин
Средний