Салат с языком, сыром, огурцами
Ингредиенты
| углеводы | 8.5 г |
| энергии | 268.3 kcal |
| Жиры | 18.4 г |
| белка | 19.2 г |
Шаги приготовления
Приготовление салата с языком отнимет у вас немного времени: основная задача — отварить язык до готовности в подсолённой воды в течение 1 часа. Затем промыть под холодной водой, очистить и нарезать соломкой.
Смешать MAGGI® для салата Цезарь с 50 мл теплой воды, перемешать и добавить сметану.
Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на терке.
Смешать язык, огурцы, сыр, заправку и добавить сухарики. Салат из языка с соленым огурцом и сыром готов: приятного аппетита!
Совет
В салат с языком, сыром и маринованными огурцами можно добавить зелень кинзы. При желании вместо огурцов можно использовать маринованные грибы: от этого салат с отварным языком не станет менее вкусным.
Прежде чем отваривать говяжий язык, разморозьте его и положите в воду на полчаса. Затем промойте, уберите слизь и только тогда отправляйте варить. Готовность традиционно определяется проколом вилкой, которая легко войдет в проварившееся мясо. После варки положите субпродукт в холодную воду и уберите шкурку. Теперь можно начинать готовить салат с языком и маринованными огурцами. Простой салат из языка отнимет немного времени: нарежьте ингредиенты и перемешайте — и вот блюдо можно подавать на стол!
