Салат с креветками и гранатом
Ингредиенты
Порции
3
- Королевские креветки
- 250 г
- Смесь салатов
- 150 г
- Гранат
- 0.5 ст.
- Сухарики
- 0.5 ст.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Мед
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 294.8 кКал
- Жиры
- 16.9 г
- Белки
- 14.6 г
- Углеводы
- 21.7 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Натрий
- 602.3 мг
- Кальций
- 80.6 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 303.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.5 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очищенные креветки разморозить и отварить до готовности. Гранат очистить, отделить зерна.
Шаг 2
Листовой салат промыть, обсушить салфеткой. Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3
Смешать в небольшой емкости оливковое масло и лимонный сок, добавить туда мед, немного соли и перец. Соединить в салатнике креветки, сухарики, зерна граната, лук и салатные листья.
Шаг 4
Заправить салат с креветками и гранатом получившимся соусом.
Совет
Креветки и гранат — прекрасное сочетание для салата. В нашем рецепте есть ещё много свежей зелени, сладкий красный лук и сухарики. Сухарики можно купить или приготовить самостоятельно из зернового хлеба. Гранат добавляет в салаты сочную и яркую нотку, поэтому рекомендуем обратить внимание и на другие рецепты с его использованием. Например, на Овощной салат со свининой.
