Салат с горошком и сыром

автор:

  • 15 мин

    Сложность простая

  • 231

    ККал на 1 порцию

  • 4

Салат с горошком и сыром может стать прекрасным легким перекусом в вечерняя время. Зеленый горошек богат белком и клетчаткой, а также он очень вкусный как сам по себе, так и в составе различных салатов и блюд. Простой по составу салат с горошком и сыром, но очень приятный на вкус. Салат с зеленым горошком и сыром получается в меру легким, но в тоже время достаточно сытным.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Зеленый горошек и стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и ополоснуть ледяной водой. Так овощи сохранят насыщенный цвет.

  • 2

    Лук очистить и нашинковать полукольцами.

  • 3

    Салат мангольд промыть под прохладной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.

  • 4

    Сыр нарезать небольшими кубиками. Соединить кусочки сыра, горошек, стручковую фасоль, листья мангольда и красный лук. Аккуратно перемешать и заправить оливковым маслом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 231 ккал.

    9%*

    Калории

  • 9.6 г

    13%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    4.9%

    122.9 мл

  • Пищевые волокна

    8.2%

    2.468 г

  • Общие сахара

    5.754 г

  • Кальций, Ca

    28.2%

    281.8 мг

  • Железо, Fe

    10.6%

    1.49 мг

  • Магний, Mg

    11.2%

    44.68 мг

  • Фосфор, P

    27.2%

    217.3 мг

  • Калий, K

    7.1%

    249.2 мг

  • Натрий, Na

    22.6%

    542.2 мг

  • Цинк, Zn

    12.3%

    1.842 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    28%

    16.79 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.4%

    0.188 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    31%

    0.497 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.6%

    1.192 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    15.4%

    0.307 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18.3%

    36.5 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    84.5%

    0.845 мкг

  • Витамин А, RAE

    21.4%

    171.5 мкг

  • Витамин A, IU

    89.7%

    2392 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.8%

    1.576 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4%

    0.2 мкг

  • Витамин D

    4%

    8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    230.4

  • Насыщенные жирные кислоты

    33.5%

    8.376 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.89

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9.5%

    1.043 г

  • Холестерин

    14.8%

    44.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта