Салат из шпината

Вода

3.2%

79.8 мл

Пищевые волокна

10%

3.013 г

Общие сахара

1.735 г

Кальций, Ca

8.3%

83.43 мг

Железо, Fe

17.5%

2.451 мг

Магний, Mg

21.6%

86.25 мг

Фосфор, P

16.7%

133.8 мг

Калий, K

13%

453.5 мг

Натрий, Na

30.8%

739 мг

Цинк, Zn

7.6%

1.139 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.6%

24.99 мг

Витамин В1 (тиамин)

10.3%

0.144 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

10%

0.16 мг

Витамин РР (ниацин)

6.6%

1.18 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

15.5%

0.31 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

64.4%

128.8 мкг

Витамин А, RAE

29.3%

234.8 мкг

Витамин A, IU

176.1%

4695 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

12.3%

1.23 мг

Витамин K (филохинон)

242.2

Насыщенные жирные кислоты

6.3%

1.576 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.243

Полиненасыщенные жирные кислоты

108.1%

11.9 г