Салат “горошек”

автор:

  • 10 мин

    Сложность простая

  • 113

    ККал на 1 порцию

  • 7

Нежный зеленый горошек любимое лакомство как детей, так и взрослых. Из горошка готовят множество блюд в разных странах мира. Одним из самых популярных блюд – салат с добавлением этого зеленого овоща. Рецепт быстрого салата с горошком предельно прост и не отнимет много времени. Такой салат можно смело вносить в детское меню, так как зеленый горошек улучшает концентрацию внимания и содержит много полезных для детского организма веществ, обеспечивающих нормальную функцию внутренних органов.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Замороженный горошек отварить в кипящей подсоленой воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг.

  • 2

    Заправить горошек натуральным йогуртом, посолить и украсить пророщенными ростками.

Диетические салаты с горошком получаются очень вкусные. Растительный белок и углеводы, которыми богат зеленый горошек, легко усваиваются организмом, насыщают его и дарят ощущение сытости. Поэтому его включают в рацион диет для похудания. Еще один факт: зеленый горошек – это низкоаллергенный продукт, поэтому салаты с добавлением горошка можно употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 114 ккал.

    5%*

    Калории

  • 10 г

    14%*

    Белки

  • 1.4 г

    2%*

    Жиры

  • 16 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    4.9%

    121.8 мл

  • Пищевые волокна

    15%

    4.5 г

  • Общие сахара

    6.78 г

  • Кальций, Ca

    8%

    79.5 мг

  • Железо, Fe

    11.1%

    1.55 мг

  • Магний, Mg

    7.9%

    31.5 мг

  • Фосфор, P

    18.8%

    150.5 мг

  • Калий, K

    6.4%

    223.5 мг

  • Натрий, Na

    5.2%

    125 мг

  • Цинк, Zn

    7.5%

    1.12 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    30.7%

    18.4 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    20%

    0.28 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.4%

    0.215 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    10.1%

    1.82 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.5%

    0.11 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.5%

    59 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    26%

    0.26 мкг

  • Витамин А, RAE

    18.5%

    148 мкг

  • Витамин A, IU

    83%

    2213 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.4%

    0.04 мг

  • Витамин K (филохинон)

    28

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.7%

    0.685 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.275

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2%

    0.22 г

  • Трансжирные кислоты

    1%

    0.03

  • Холестерин

    1.7%

    5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта