Салат “горошек”

Name: Салат “Горошек”
Total time: 10 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Зеленый горошек замороженный 400 г; Йогурт натуральный 200 мл; Соль по вкусу; Ростки бобов по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2019

10 мин
Сложность низкая
4 порции
113 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Зеленый горошек замороженный

400 граммов
Йогурт натуральный

200 мл.
Соль

по вкусу
Ростки бобов

по вкусу

1.

Замороженный горошек отварить в кипящей подсоленой воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг.
2.

Заправить горошек натуральным йогуртом, посолить и украсить пророщенными ростками.

Калории

5%^*

114 ккал.
Белки

14%^*

10 г
Жиры

2%^*

1.4 г
Углеводы

4%^*

16 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.9%

121.8 мл
Пищевые волокна

15%

4.5 г
Общие сахара

6.78 г
Кальций, Ca

8%

79.5 мг
Железо, Fe

11.1%

1.55 мг
Магний, Mg

7.9%

31.5 мг
Фосфор, P

18.8%

150.5 мг
Калий, K

6.4%

223.5 мг
Натрий, Na

5.2%

125 мг
Цинк, Zn

7.5%

1.12 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.7%

18.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

20%

0.28 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.4%

0.215 мг
Витамин РР (ниацин)

10.1%

1.82 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.5%

0.11 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.5%

59 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

26%

0.26 мкг
Витамин А, RAE

18.5%

148 мкг
Витамин A, IU

83%

2213 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.04 мг
Витамин K (филохинон)

28
Насыщенные жирные кислоты

2.7%

0.685 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.275
Полиненасыщенные жирные кислоты

2%

0.22 г
Трансжирные кислоты

1%

0.03
Холестерин

1.7%

5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Нежный зеленый горошек любимое лакомство как детей, так и взрослых. Из горошка готовят множество блюд в разных странах мира. Одним из самых популярных блюд – салат с добавлением этого зеленого овоща. Рецепт быстрого салата с горошком предельно прост и не отнимет много времени. Такой салат можно смело вносить в детское меню, так как зеленый горошек улучшает концентрацию внимания и содержит много полезных для детского организма веществ, обеспечивающих нормальную функцию внутренних органов.

Диетические салаты с горошком получаются очень вкусные. Растительный белок и углеводы, которыми богат зеленый горошек, легко усваиваются организмом, насыщают его и дарят ощущение сытости. Поэтому его включают в рацион диет для похудания. Еще один факт: зеленый горошек – это низкоаллергенный продукт, поэтому салаты с добавлением горошка можно употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям.

Искать еще

Похожие рецепты: Бобовые

Что еще можно приготовить за 10 минут?