Салат "березка"

Name: Салат «Березка»
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе 250 г; Шампиньоны 250 г; Чернослив 120 г; Яйцо 3 шт.; Огурец; Сыр 100 г; Лук репчатый 100 г; Петрушка 10 г; Майонез 100 г; Растительное масло по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

318

на 1 порцию

Салат "березка"

В этом салате вместо куриного филе можно использовать говядину.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Курицу отварить и нарезать. Сыр натереть.
2
Яйца сварить вкрутую, отдельно измельчить желтки и белки. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
3
Лук очистить, измельчить. Грибы промыть, нарезать. Обжарить лук и грибы на масле.
4
Выложить салат слоями: сначала курицу, затем майонез, потом грибы, огурцы, белки, снова майонез и чернослив.
5
Посыпать салат сыром и желтками. Украсить, нарисовав майонезом березку. Крону сделать из петрушки, а кору — из полосок чернослива.

Пищевая ценность блюда
на порцию

319 ккал.

13%^*

Калории
18 г

24%^*

Белки
21 г

25%^*

Жиры
17 г

5%^*

Углеводы

Вода

4.8%

119.3 мл
Пищевые волокна

7.7%

2.3 г
Общие сахара

9.803 г
Кальций, Ca

15.4%

153.6 мг
Железо, Fe

7.9%

1.101 мг
Магний, Mg

18.8%

75.17 мг
Фосфор, P

49.6%

396.4 мг
Калий, K

11.1%

387.9 мг
Натрий, Na

12.2%

293.4 мг
Цинк, Zn

9%

1.351 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6%

3.595 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.2%

0.129 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

135.1%

2.162 мг
Витамин РР (ниацин)

25.1%

4.51 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

606%

12.12 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.1%

24.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

56%

0.56 мкг
Витамин А, RAE

12.1%

96.93 мкг
Витамин A, IU

21.6%

576.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.278 мг
Витамин D (D2 + D3)

94.5%

4.723 мкг
Витамин D

11.5%

22.96 МЕ
Витамин K (филохинон)

66.92
Насыщенные жирные кислоты

23.3%

5.836 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.32
Полиненасыщенные жирные кислоты

74.3%

8.173 г
Трансжирные кислоты

1.5%

0.044
Холестерин

44.7%

134.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты