Салат с рукколой и кукурузой
Ингредиенты
Порции
1
- Руккола
- 30 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 0.5 шт.
- Кукуруза консервированная
- 0.5 ст.
- Уксус 9%
- 1 ч.л.
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ч.л.
- Чеснок
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Салат с рукколой и овощами очень легко приготовить! Помидоры нужно порезать на 2 части, лук нарезать кольцами. С кукурузы слить сок.
Шаг 2
В глубокую салатницу выложить рукколу, помидоры, лук, кукурузу.
Шаг 3
Для соуса уксус смешать с маслом, горчицей, сахаром, чесноком и солью. Заправить соусом овощной салат с кукурузой.
Совет
На основе рукколы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд — например, овощной салат с кукурузой без майонеза. Салат с рукколой и кукурузой прекрасно подойдет для приверженцев здорового и диетического питания.
