Рыбный пирог с овощами
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 53.4 г |
| энергии | 641.8 kcal |
| Жиры | 32.7 г |
| белка | 36.1 г |
Инструкции
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в течение 15 минут до готовности.
В небольшом сотейнике с разогретым оливковым маслом обжарить овощи (измельченный болгарский перец, сельдерей и кукуруза). Жарить 2 минуты, непрерывно помешивая.
Добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, цедру лимона и влить сливки, непрерывно помешивая довести до кипения.
Затем добавить нарезанное мелкими кусочками филе судака и тушить еще 2 минуты, тщательно перемешивая. Получившуюся смесь выложить в форму для запекания.
В кастрюлю с отварным картофелем влить молоко и сделать пюре. Ложкой выложить пюре в форму для запекания. И посыпать все тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут. При желании можно поставить форму для запекания под гриль на 3 минуты, чтобы получилась золотистая корочка.
Комментарии