Рыбные котлеты с начинкой
Ингредиенты
Порции
6
- Филе судака
- 800 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Лук-резанец
- 1 пуч.
- Панировочные сухари
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 5 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 408.1 кКал
- Жиры
- 15.4 г
- Белки
- 35.7 г
- Углеводы
- 29.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
3 яйца отварить, очистить и мелко нарезать вместе с луком.
Шаг 2
Филе нарезать на 4 порционных кусочка, немного отбить ножом и посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА.
Шаг 3
Сверху выложить начинку и свернуть в рулеты.
Шаг 4
Каждую котлетку обвалять в муке, затем опустить в разбитое яйцо и запанировать в сухарях.
Шаг 5
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлеты с 2 сторон по 2-3 мин.
Совет
Для разнообразия вкуса в начинку можно добавить обжаренные овощи (морковь, перец болгарский, кукурузу, шпинат)
