Рулет из индейки с черносливом

Name: Рулет из индейки с черносливом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Грудка индейки без кости 1 кг; Чернослив 200 г; Сливочное масло 50 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Вода 1 стакан; MAGGI® Универсальная приправа 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.11.2021

90 мин
Сложность низкая
4 порции
616 ККал на 1 порцию
34

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Грудка индейки без кости

1 кг
Чернослив

200 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Растительное масло

2 ст. ложки
Вода

1 стакан
MAGGI® Универсальная приправа

2 ст. л.

1.

Мясо отбить, посыпать 1 ст.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, натереть на него предварительно замороженное сливочное масло, равномерно распределить мелконарезанный чернослив, свернуть рулетом и перевязать толстыми нитками.
2.

Уложить рулет из индейки в смазанную маслом форму для запекания и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-15 минут.
3.

Смешать 1 ст.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ с водой, тщательно перемешать.
4.

Вынуть рулет из индейки из духовки, залить полученной приправой и запекать еще 45 минут.

Калории

25 %^*

616 ккал.
Белки

81 %^*

60 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

9 %^*

34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.2%

254.9 мл
Пищевые волокна

12.2%

3.66 г
Общие сахара

20.7 г
Кальций, Ca

5.7%

57 мг
Железо, Fe

16.4%

2.293 мг
Магний, Mg

22.9%

91.75 мг
Фосфор, P

67.5%

540 мг
Калий, K

27.8%

974 мг
Натрий, Na

174.6%

4190 мг
Цинк, Zn

22.9%

3.431 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.5%

0.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

9%

0.126 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.6%

0.474 мг
Витамин РР (ниацин)

143%

25.75 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

106.5%

2.13 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.9%

19.88 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

159.6%

1.596 мкг
Витамин А, RAE

15%

120 мкг
Витамин A, IU

28.2%

752.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.8%

0.78 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.25 мкг
Витамин D

6.3%

12.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

33.31
Насыщенные жирные кислоты

48.5%

12.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.154
Полиненасыщенные жирные кислоты

22%

2.419 г
Трансжирные кислоты

234.2%

7.025
Холестерин

56.5%

169.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рулет из индейки с начинкой из чернослива – идеальное блюдо для семейного ужина. Чтобы у рулета из грудки индейки при запекании образовалась румяная корочка, за 10 минут до готовности смажьте его медом. Не менее вкусными получаются куриные рулетики с сухофруктами .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?