Рис с фасолью и мясом
Рис с фасолью — это одно из основных блюд на мексиканской, кубинской, испанской кухнях. Он хорош в любых сочетаниях: как гарнир к грибам, мясу или рыбе или сам по себе как легкое блюдо с салатом.
Ингредиенты для риса: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа 10 овощей
2 ст. ложки
Попробуйте MAGGI® Супер приправу «10 овощей» с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи не только в кусочках, но и в гранулах улучшат вкус любого блюда. Пакетик оборудован удобным zip-замком, чтобы сохранить аромат и свежесть специй, а также защитить приправу от рассыпания.
-
Рис Басмати
600 г
-
Репчатый лук
5 шт.
-
Зеленые бобы
200 шт.
-
Укроп
1 пучок
-
Растительное масло
3 ст. ложки
Способ приготовления
Печать-
1
В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить нарезанную кусочками голень ягненка, до золотистого цвета. Добавить лавровый лист, коричную палочку и черный перец горошком. Влить воду и тушить на медленном огне 2 ч., снимать пенку по мере появления. Когда мясо станет мягким, снять с огня и отставить в сторону.
-
2
Лук очистить и нарезать кубиком. В другой кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 6 мин. Добавить бобы и жарить еще 2 мин.
-
3
К бобам добавить рис, измельченный укроп и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Перемешать.
-
4
Влить 5 стаканов бульона оставшегося от мяса в кастрюлю к рису, варить на медленном огне 20 мин., до готовности риса.
-
5
Рис положить на блюдо, сверху выложить куски мяса и подавать к столу.
Другие рецепты: Ягненок
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )