Как приготовить блюдо - Рис с фасолью и мясом?

Name: Рис с фасолью и мясом
Cook time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 3 л Вода; 1500 г Филе ягненка; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 1 шт. Лавровый лист; 600 г Длиннозерный рис; 5 шт. Лук репчатый; 50 г Фасоль; 1 пуч. Укроп; 2 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей; 1 шт. Палочки корицы; 0.5 ч.л. Черный перец горошком

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа 40 минут ⌚

Рис с фасолью и мясом

2ч 40 мин

Легкий

623.8 кКал

15 марта 2026

342

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Вода: 3 л
Филе ягненка: 1500 г
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Лавровый лист: 1 шт.
Длиннозерный рис: 600 г
Лук репчатый: 5 шт.
Фасоль: 50 г
Укроп: 1 пуч.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 2 ст.л.
Палочки корицы: 1 шт.
Черный перец горошком: 0.5 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить нарезанную кусочками мякоть ягненка до золотистого цвета. Добавить лавровый лист, коричную палочку и черный перец горошком. Влить воду и тушить на медленном огне 2 часа, снимать пенку по мере появления. Когда мясо станет мягким, снять с огня и отставить в сторону.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать кубиками. В другой кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 6 минут. Добавить фасоль и жарить еще 2 минуты.

Шаг 3

К бобам добавить рис, измельченный укроп и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Перемешать.

Шаг 4

Влить 5 стаканов бульона, оставшегося от мяса, в кастрюлю к рису, варить на медленном огне 20 минут до готовности.

Шаг 5

Рис положить на блюдо, сверху выложить куски мяса и подавать к столу. Вкусный рис с мясом и овощами готов!

Совет

Рис с фасолью и мясом — одно из основных блюд на мексиканской, кубинской, испанской кухнях. Он хорош в любых сочетаниях: как гарнир или сам по себе — как легкое блюдо с салатом. Попробуйте наш рецепт вкусного риса с мясом: вам точно понравится!