Радужная форель в духовке

Name: Радужная форель в духовке
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Радужная форель 2 шт.; Апельсин 1/2 шт.; Тимьян 3 вет; Смесь перцев 1 щепот; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 29.01.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
874 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Радужная форель

2 штуки
Апельсин

1/2 штуки
Тимьян

3 веточки
Смесь перцев

1 щепотка
Оливковое масло

по вкусу
Соль

по вкусу

1.

Форель очистить. Апельсин вымыть и нарезать ломтиками. Тимьян промыть и порвать на листочки.
2.

Рыбу поперчить и посолить, сбрызнуть маслом. Вложить в форель ломтики апельсина и половину тимьяна.
3.

Уложить рыбу в форму. Запекать радужную форель в духовке при 180 градусах около 45 минут.
4.

Готовую форель посыпать оставшимся тимьяном.

Калории

35 %^*

874 ккал.
Белки

161 %^*

120 г
Жиры

45 %^*

38 г
Углеводы

2 %^*

6.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

18.4%

459.7 мл
Пищевые волокна

9.5%

2.843 г
Общие сахара

0.09 г
Кальций, Ca

26.3%

263.2 мг
Железо, Fe

60.8%

8.509 мг
Магний, Mg

41.1%

164.4 мг
Фосфор, P

171.4%

1371 мг
Калий, K

67%

2344 мг
Натрий, Na

12.9%

309.3 мг
Цинк, Zn

20.3%

3.046 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

57%

34.23 мг
Витамин В1 (тиамин)

54.8%

0.767 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

35.7%

0.571 мг
Витамин РР (ниацин)

187.7%

33.78 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

104.3%

2.087 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

43.2%

86.39 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2580%

25.8 мкг
Витамин А, RAE

64.6%

516.6 мкг
Витамин A, IU

72.3%

1930 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

144.3%

14.43 мг
Витамин D (D2 + D3)

1908%

95.4 мкг
Витамин D

1905%

3810 МЕ
Витамин K (филохинон)

90.61
Насыщенные жирные кислоты

33.7%

8.431 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.92
Полиненасыщенные жирные кислоты

83%

9.134 г
Трансжирные кислоты

10%

0.3
Холестерин

118%

354 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Запеченная радужная форель — рецепт для тех, кто предпочитает правильное и вкусное питание. Можно приготовить рыбу целиком, тогда она будет выглядеть очень аппетитно, как на нашем фото. Приготовление радужной форели — дело не слишком сложное, даже с первого раза получится очень вкусно! И ещё один рецепт для поклонников форели — Форель в фольге.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?