закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пышный лимонный кекс с изюмом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 31.03.2021

            • 75 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 425 ККал на 1 порцию

            • 0

            Пышный лимонный кекс с изюмом
            +
            • Сливочное масло

              175 граммов

            • Сахар

              160 граммов

            • Ванильный сахар

              10 граммов

            • Цедра лимона

              1.5 ч.л.

            • Яйцо

              3 штуки

            • Пшеничная мука

              240 граммов

            • Разрыхлитель теста

              1/2 ч.л.

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Изюм

              140 граммов

            1.

            Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и цедрой в кремообразную однородную массу. Духовку разогреть до 160 °C.

            Пышный лимонный кекс с изюмом | шаг 1

            2.

            Добавить яйца по одному, тщательно взбивая массу до однородности после добавления каждого.

            Пышный лимонный кекс с изюмом | шаг 2

            3.

            Просеять к массе муку с добавлением разрыхлителя и соли. Вымешать однородное тесто.

            Пышный лимонный кекс с изюмом | шаг 3

            4.

            Добавить изюм и перемешать до его равномерного распределения в тесте. Переложить тесто в антипригарную или силиконовую форму для выпечки и при необходимости разровнять его поверхность лопаткой или столовой ложкой.

            Пышный лимонный кекс с изюмом | шаг 4

            5.

            Выпекать кекс 60 минут (готовность можно проверить деревянной палочкой, воткнув её в центр кекса — она должна выйти из выпечки сухой). Готовому кексу дать остыть, посыпать сахарной пудрой перед подачей.

            Пышный лимонный кекс с изюмом | шаг 5
            • Калории

              17 %*

              425 ккал.

            • Белки

              8 %*

              5.9 г

            • Жиры

              24 %*

              20 г

            • Углеводы

              16 %*

              59 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1%

              24.32 мл

            • Пищевые волокна

              5.5%

              1.663 г

            • Общие сахара

              30.55 г

            • Кальций, Ca

              4.4%

              44.07 мг

            • Железо, Fe

              14.8%

              2.066 мг

            • Магний, Mg

              3.7%

              14.99 мг

            • Фосфор, P

              13.7%

              109.7 мг

            • Калий, K

              6.5%

              226.2 мг

            • Натрий, Na

              6.3%

              150.1 мг

            • Цинк, Zn

              3.3%

              0.49 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.7%

              2.821 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              18.9%

              0.265 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.2%

              0.259 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.8%

              1.935 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.7%

              0.074 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              48.4%

              96.83 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              18.4%

              0.184 мкг

            • Витамин А, RAE

              22%

              176.1 мкг

            • Витамин A, IU

              23.9%

              636.7 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.2%

              0.724 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6.6%

              0.33 мкг

            • Витамин D

              6.8%

              13.53 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.283

            • Насыщенные жирные кислоты

              46.5%

              11.62 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.764

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              10.1%

              1.107 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.007

            • Холестерин

              36.1%

              108.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы хотите разнообразить традиционный рецепт кекса с изюмом, то добавьте к нему цедру лимона. Аппетитный цитрусовый аромат, пышная текстура, изюм, нежный вкус сливочного масла делают этот рецепт по-настоящему запоминающимся и гармоничным. Попробуйте приготовить ароматный лимонный кекс и оцените его по достоинству.


            По желанию изюм полностью или частично можно заменить цукатами, орехами или семечками.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта