Пышные блинчики
Ингредиенты
Порции
8
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.
- Минеральная вода
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 181.3 кКал
- Жиры
- 2.4 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 31.8 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Сахар
- 1.4 г
- Холестерин
- 62.5 мг
- Вода
- 64.4 г
- Натрий
- 38.9 мг
- Магний
- 16.3 мг
- Кальций
- 53.4 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 100.7 мг
- Фолиевая кислота
- 20.5 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин А
- 33.0 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Яйца взбить с молоком, сахаром и водой. В отдельную миску просеять муку с солью. Соединить две смеси и замесить густое тесто.
Шаг 2
Разогреть сковородку и смазать ее растительным маслом. Жарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
Совет
Пышные блинчики отлично подойдут для любителей плотных завтраков. Блинчики получаются пористыми, они хорошо впитывают разные сиропы и джемы.
