Простой суп с мидиями

Name: Простой суп с мидиями
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мидии 100 г; Шпинат 100 г; Белый лук 1 шт; Чеснок 1 зуб; Помидоры черри 5 шт; Шампиньоны 50 г; Вода 200 мл; Оливковое масло 1 ст.л.; Яичный белок 1 шт.; Соль по вкусу; Белый молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 31.08.2021

30 мин
Сложность низкая
2 порции
206 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мидии

100 граммов
Шпинат

100 граммов
Белый лук

1 штука
Чеснок

1 зубчик
Помидоры черри

5 штук
Шампиньоны

50 граммов
Вода

200 мл.
Оливковое масло

1 ст.л.
Яичный белок

1 штука
Соль

по вкусу
Белый молотый перец

по вкусу

1.

Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Грибы промыть и нарезать крупными кусочками. Шпинат промыть.
2.

В кастрюле с толстым дном обжарить лук с чесноком на оливковом масле до прозрачности. Затем выложить грибы и мидии, накрыть крышкой и потомить 5 минут.
3.

Шпинат добавить в кастрюлю вместе с водой, довести до кипения. Затем добавить соль и перец, помидоры черри. Довести до кипения и варить 3-5 минут.

Калории

8 %^*

206 ккал.
Белки

14 %^*

11 г
Жиры

17 %^*

14 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.4%

308.9 мл
Пищевые волокна

8.1%

2.426 г
Общие сахара

4.484 г
Кальций, Ca

9.4%

93.71 мг
Железо, Fe

27%

3.78 мг
Магний, Mg

24.3%

97.02 мг
Фосфор, P

30.5%

244.1 мг
Калий, K

18.2%

637.6 мг
Натрий, Na

9.1%

218.7 мг
Цинк, Zn

8.3%

1.239 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

45.2%

27.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.9%

0.195 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

88.6%

1.417 мг
Витамин РР (ниацин)

8.6%

1.549 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

363%

7.26 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

62.6%

125.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

601.5%

6.015 мкг
Витамин А, RAE

34.5%

276.4 мкг
Витамин A, IU

192.1%

5123 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

34%

3.4 мг
Витамин D (D2 + D3)

50%

2.5 мкг
Витамин K (филохинон)

252.6
Насыщенные жирные кислоты

8%

1.992 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.422
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.9%

1.747 г
Холестерин

4.7%

14 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рецепт вкусного супа из мидий – это настоящая находка как для диетического меню, так и для разнообразия ежедневного рациона. Изобилие витаминов, легкоусвояемый белок в сочетании с потрясающим вкусом делают этот простой суп незаменимым на вашей кухне. Также обратите внимание на вкусное гаспачо с мидиями .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?