Простой и быстрый бисквит
Ингредиенты
Порции
8
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1.5 ч.л.
- Несоленое масло
- 10 г
- Панировочные сухари
- 10 г
- Соль
- 1 щепотка
- Энергетическая ценность
- 256.7 кКал
- Жиры
- 5.4 г
- Белки
- 7.9 г
- Углеводы
- 45.7 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Натрий
- 213.7 мг
- Кальций
- 65.0 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 207.8 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, а белки взбить с щепоткой соли.
Шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем через сито.
Шаг 3
Соединить муку с желтками, затем аккуратно вмешать белковую массу.
Шаг 4
Форму для бисквита смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями, аккуратно перелить подготовленное тесто и поставить выпекаться на 30 минут, в предварительно разогретую до 180 градусов, духовку.
Совет
Такой простой рецепт бисквита станет отличной основой для любого торта или пирожного. Например, для шоколадного торта с суфле .
