Пирог с ревенем и пудингом
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Зерновые культуры
-
Время
90
мин
-
Сложность
Средняя
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
на 1 порцию
Пирог с ревенем и пудингом
Ревень содержит большое количество полезных веществ. Также известна его способность улучшать пищеварительные процессы. Поэтому десерты, приготовленные с этим продуктом, не только отличаются нежным кисловатым вкусом, но и оказываются весьма полезными.
Способ приготовления
Печать-
1
Ревень очистить и нарезать ломтиками. Смешать с сахаром и дать постоять, чтобы пустил сок.
-
2
Пудинг сварить в молоке и слегка остудить.
-
3
Белки отделить от желтков.
-
4
Маргарин взбить с сахаром. Добавлять желтки по одному, продолжая взбивать.
-
5
Добавить пшеничную и картофельную муку и разрыхлитель. Перемешать.
-
6
Белки взбить в тугую пену, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
-
7
Форму для выпечки смазать маслом и выложить ¾ части теста. Ревень распределить сверху, предварительно удалив избыток сока.
-
8
Сверху выложить пудинг и затем – оставшееся тесто. Выпекать в духовке около 50 минут. Готовый и слегка остывший пирог посыпать сахарной пудрой при желании.
Другие рецепты: Зерновые культуры
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )