Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Ингредиенты для теста
-
Маргарин
250 граммов
-
Яйцо
4 штуки
-
Мука
1 стак.
-
Картофельная мука
1 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Сахар
0,75 стак.
Ингредиенты для начинки
-
Молоко
1 литр
-
Пудинг клубничный
3 пачки
-
Ревень
500 граммов
-
Сахар
0,5 стак.
-
1.
Ревень очистить и нарезать ломтиками. Смешать с сахаром и дать постоять, чтобы пустил сок.
-
2.
Пудинг сварить в молоке и слегка остудить.
-
3.
Белки отделить от желтков.
-
4.
Маргарин взбить с сахаром. Добавлять желтки по одному, продолжая взбивать.
-
5.
Добавить пшеничную и картофельную муку и разрыхлитель. Перемешать.
-
6.
Белки взбить в тугую пену, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
-
7.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить ¾ части теста. Ревень распределить сверху, предварительно удалив избыток сока.
-
8.
Сверху выложить пудинг и затем – оставшееся тесто. Выпекать в духовке около 50 минут. Готовый и слегка остывший пирог посыпать сахарной пудрой при желании.
-
Калории
25 %*
628 ккал.
-
Белки
17 %*
13 г
-
Жиры
37 %*
31 г
-
Углеводы
22 %*
80 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
7.8%
196.1 мл
-
Пищевые волокна
17.6%
5.289 г
-
Общие сахара
39.26 г
-
Кальций, Ca
27.7%
277 мг
-
Железо, Fe
13.5%
1.887 мг
-
Магний, Mg
18.8%
75.2 мг
-
Фосфор, P
43.6%
348.7 мг
-
Калий, K
22.9%
801.7 мг
-
Натрий, Na
4.8%
116.4 мг
-
Цинк, Zn
11.6%
1.745 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
10.4%
6.231 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
18.3%
0.256 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
26.6%
0.425 мг
-
Витамин РР (ниацин)
13.6%
2.447 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
19.8%
0.396 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
19.4%
38.84 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
89%
0.89 мкг
-
Витамин А, RAE
41.2%
329.3 мкг
-
Витамин A, IU
53.6%
1430 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
22.4%
2.24 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
10.7%
0.534 мкг
-
Витамин D
11.5%
23.04 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
41.26
-
Насыщенные жирные кислоты
43.3%
10.83 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.55
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
60%
6.605 г
-
Трансжирные кислоты
3.8%
0.115
-
Холестерин
39.8%
119.3 мг
Совет по приготовлению
Ревень содержит большое количество полезных веществ. Также известна его способность улучшать пищеварительные процессы. Поэтому десерты, приготовленные с этим продуктом, не только отличаются нежным кисловатым вкусом, но и оказываются весьма полезными.
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде