Пирог "овощная корзинка"

Name: Пирог "Овощная корзинка"
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кабачок 2 шт.; Тыква 200 г; Молоко 200 мл; Помидоры 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр 100 г; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 50 г; Растительное масло 3 ст. ложки; Пшеничная мука 3 ст. ложки; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.10.2021

80 мин
Сложность низкая
6 порций
296 ККал на 1 порцию
51

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

2 штуки
Тыква

200 граммов
Молоко

200 мл.
Помидоры

2 штуки
Яйцо

2 штуки
Сыр

100 граммов
Морковь

1 штука
Шампиньоны

50 граммов
Растительное масло

3 ст. ложки
Пшеничная мука

3 ст. ложки
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Кабачки натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10 минут, затем отжать.
2.

Морковь и тыкву также натереть на мелкой терке. Добавить тертые кабачки, масло, муку и половину MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать.
3.

Круглую форму для запекания смазать маслом, выложить в нее овощную массу, разровнять по дну и сделать бортики. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут.
4.

Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и выложить на основу для пирога. Сверху выложить нарезанные кружками помидоры. Посыпать тертым сыром.
5.

Яйца взбить с молоком и добавить оставшуюся MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Влить смесь в форму для запекания.
6.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

Калории

12 %^*

297 ккал.
Белки

14 %^*

10 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

6 %^*

20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.7%

216.4 мл
Пищевые волокна

8.1%

2.425 г
Общие сахара

7.604 г
Кальций, Ca

20.1%

200.7 мг
Железо, Fe

11.9%

1.666 мг
Магний, Mg

11.8%

47.19 мг
Фосфор, P

31.7%

253.4 мг
Калий, K

16.6%

580.4 мг
Натрий, Na

55.7%

1337 мг
Цинк, Zn

10.2%

1.535 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

40.6%

24.34 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.6%

0.218 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

47.4%

0.758 мг
Витамин РР (ниацин)

9.7%

1.745 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

129.7%

2.593 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

40.7%

81.46 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

56.4%

0.564 мкг
Витамин А, RAE

43.2%

345.2 мкг
Витамин A, IU

213.2%

5685 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.2%

1.119 мг
Витамин D (D2 + D3)

24.2%

1.21 мкг
Витамин D

7.8%

15.69 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.06
Насыщенные жирные кислоты

35.9%

8.971 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.674
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.8%

1.956 г
Трансжирные кислоты

234.5%

7.034
Холестерин

24%

72.06 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Также основу пирога можно приготовить из тертого картофеля.

Всем знаком традиционный пирог из теста и начинки. А если вместо теста приготовить основу из овощей, то получится не менее вкусный пирог, к тому же очень полезный. Из овощной основы пирога получится своеобразная корзинка для начинки. «Корзинка» может быть приготовлена не только из указанных в рецепте овощей. «Корзинка» из картофеля тоже станет отличной основой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?