Яркий пирог из тыквы и моркови

Name: Яркий пирог из тыквы и моркови
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сгущенное молоко 400 г; Тыква 350 г; Галеты 250 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 70 г; Миндальные хлопья 50 г; Кокосовая стружка 3 ч. ложки; Карамельный сироп 1 ст. ложка

Автор: MAGGI® Дата: 03.10.2021

65 мин
Сложность низкая
7 порций
524 ККал на 1 порцию
27

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сгущенное молоко

400 граммов
Тыква

350 граммов
Галеты

250 граммов
Морковь

1 штука
Яйцо

2 штуки
Сливочное масло

100 граммов
Пшеничная мука

70 граммов
Миндальные хлопья

50 граммов
Кокосовая стружка

3 ч. ложки
Карамельный сироп

1 ст. ложка

1.

Галеты измельчить, сливочное масло растопить. В галеты добавить масло и хорошо перемешать, получившуюся массу выложить в форму для запекания диаметром 26 см, хорошо утрамбовать.
2.

Тыкву и морковь отварить до мягкости, затем протереть через сито. Миксером смешать тыквенно-морковную смесь со сгущенным молоком, мукой, яйцами, карамельным сиропом и кокосовой стружкой.
3.

Получившуюся массу выложить на основу из галет, разровнять, сверху посыпать миндальными хлопьями.
4.

Запекать в предварительно разогретой до 180?С духовке в течение 30-35 минут до готовности.

Калории

21 %^*

524 ккал.
Белки

16 %^*

12 г
Жиры

30 %^*

25 г
Углеводы

18 %^*

66 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.9%

98.46 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.906 г
Общие сахара

36.82 г
Кальций, Ca

21.4%

214.2 мг
Железо, Fe

18.3%

2.557 мг
Магний, Mg

14.6%

58.28 мг
Фосфор, P

41.6%

332.7 мг
Калий, K

19.4%

677.4 мг
Натрий, Na

14.9%

356.5 мг
Цинк, Zn

9.9%

1.483 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.1%

6.648 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.2%

0.324 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

35.6%

0.57 мг
Витамин РР (ниацин)

14.6%

2.624 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.3%

0.146 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

51.4%

102.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

38.8%

0.388 мкг
Витамин А, RAE

57.8%

462.6 мкг
Витамин A, IU

248.4%

6624 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

30.1%

3.009 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.3%

0.366 мкг
Витамин D

6.9%

13.74 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.388
Насыщенные жирные кислоты

51.6%

12.9 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.575
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.4%

2.135 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.006
Холестерин

32.3%

96.91 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если пирог получится очень сладким, часть тыквы замените на яблоко кислых сортов или добавьте немного лимонного сока.

Рецепт морковно-тыквенного пирога очень прост. Вам даже не нужно готовить тесто: достаточно смешать измельчённое в блендере печенье со сливочным маслом. Тыква - очень вкусный овощ, который недооценен многими и используется относительно редко. Это также прекрасный ингредиент для каши, хорошо получается запечённая тыква с сухофруктами, очень вкусна она в горшочках. Этот плод содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому стоит есть его чаще. Пирог получается очень красивыми, ароматным и сладким: необычная на первый взгляд начинка смотрится очень гармонично. Такое блюдо можно приготовить и к приходу гостей, и для семейного обеда.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?