закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 30.09.2019

            • 45 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 435 ККал на 1 порцию

            • 2

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами
            +

            Ингредиенты для теста

            Ингредиенты для начинки

            • Ананас

              100 граммов

            • Колбаса

              150 граммов

            • Помидоры

              140 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Болгарский перец

              100 граммов

            • Томатная паста

              40 граммов

            • Растительное масло

              20 мл.

            • Сыр

              150 граммов

            • Вода

              50 мл.

            • Укроп

              10 граммов

            1.

            Нарезать помидоры толстыми колечками. Колбасу нарезать тонкими колечками. Ананас нарезать кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой.

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами | шаг 1

            2.

            В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока оно не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт. Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавив его валиком, вилкой или пальцами ко дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами | шаг 2

            3.

            Томатную пасту развести с водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Букет приправ. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами | шаг 3

            4.

            Выложить на соус часть сыра, добавить подготовленные продукты начинки, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами | шаг 4

            5.

            Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

            Пицца на кефирном тесте с ананасом, пепперони и томатами | шаг 5
            • Калории

              17 %*

              436 ккал.

            • Белки

              21 %*

              16 г

            • Жиры

              21 %*

              17 г

            • Углеводы

              15 %*

              53 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.6%

              90.98 мл

            • Пищевые волокна

              8.5%

              2.543 г

            • Общие сахара

              3.646 г

            • Кальций, Ca

              18.1%

              181.1 мг

            • Железо, Fe

              26.3%

              3.685 мг

            • Магний, Mg

              8%

              32.06 мг

            • Фосфор, P

              29.2%

              233.2 мг

            • Калий, K

              9.1%

              319.6 мг

            • Натрий, Na

              24.6%

              590.9 мг

            • Цинк, Zn

              11.5%

              1.723 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              35.6%

              21.37 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              45.8%

              0.642 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              30%

              0.48 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              26.4%

              4.746 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10%

              0.2 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              99.6%

              199.2 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              54.5%

              0.545 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.8%

              94.34 мкг

            • Витамин A, IU

              23.5%

              627.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.5%

              0.552 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6.6%

              0.329 мкг

            • Витамин D

              6.7%

              13.39 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              4.709

            • Насыщенные жирные кислоты

              31.2%

              7.795 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.749

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16.7%

              1.835 г

            • Трансжирные кислоты

              93.6%

              2.807

            • Холестерин

              17.3%

              52.02 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы готовите тесто для пиццы на кефире (можно конечно для рецепта взять и готовое тесто), то нужно помнить что оно очень быстрое. Поэтому всегда готовьте сначала начинку - нарезайте, смешивайте, натирайте, и только потом занимайтесь сборкой на готовой лепешке. Впрочем если вы торопитесь и будете готовить на магазинном замороженном тесте для пиццы, срок приготовления сокращается вдвое.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта