Песочное печенье с фундуком и корицей

Name: Песочное печенье с фундуком и корицей
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Измельченный фундук 250 г; Фундук 250 г; Сахар 400 г; Пшеничная мука 500 г; Цедра лимона 20 г; Молотая корица 1 ст. ложка; Сливочное масло 100 г; Яйцо 5 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2021

50 мин
Сложность низкая
8 порций
957 ККал на 1 порцию
21

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Измельченный фундук

250 граммов
Фундук

250 граммов
Сахар

400 граммов
Пшеничная мука

500 граммов
Цедра лимона

20 граммов
Молотая корица

1 ст. ложка
Сливочное масло

100 граммов
Яйцо

5 штук

1.

Тщательно смешать: измельченный фундук, цельный фундук, сахар, пшеничную муку, цедру лимона и корицу. В получившуюся смесь вбить яйца и слегка растопленное масло, тщательно перемешать.
2.

Влажными руками вымесить и раскатать тесто толщиной 1 см. Противень застелить пергаментом, выложить тесто и запекать в течение 20 минут.
3.

Вынуть из духовки и выключить ее. Дать остыть 5 минут и разрезать пласт на кусочки размером (10 на 1,5 см). Получившиеся кусочки снова выложить на противень и поставить в теплую духовку, чтобы печенье подсушилось в течение 15 минут. Дверцу духовки оставить немного открытой.
4.

Печенье будет вкуснее, если подать на следующий день после приготовления.

Калории

38 %^*

957 ккал.
Белки

26 %^*

19 г
Жиры

63 %^*

52 г
Углеводы

31 %^*

112 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.4%

35.61 мл
Пищевые волокна

33.3%

9.987 г
Общие сахара

52.97 г
Кальций, Ca

14.8%

147.9 мг
Железо, Fe

43.5%

6.089 мг
Магний, Mg

30.9%

123.6 мг
Фосфор, P

40.1%

321 мг
Калий, K

16.2%

567.9 мг
Натрий, Na

1.8%

42.64 мг
Цинк, Zn

15.6%

2.341 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

8.6%

5.156 мг
Витамин В1 (тиамин)

54.4%

0.761 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

32.8%

0.524 мг
Витамин РР (ниацин)

27.2%

4.894 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.1%

0.462 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

123.8%

247.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

26.6%

0.266 мкг
Витамин А, RAE

16.5%

131.6 мкг
Витамин A, IU

18.9%

502.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

109.4%

10.94 мг
Витамин D (D2 + D3)

11%

0.55 мкг
Витамин D

11.3%

22.55 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.12
Насыщенные жирные кислоты

40.6%

10.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

33.62
Полиненасыщенные жирные кислоты

50.4%

5.545 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.011
Холестерин

43.1%

129.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Это невероятно вкусное и ароматное печенье, в котором используется много орехов. Рецепт предлагает выбрать для приготовления именно фундук. Такое лакомство хорошо испечь зимой, чтобы есть его холодным зимним вечером, запивая горячим чаем или глинтвейном.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?