Палтус с соусом сальса

Name: ПАЛТУС С СОУСОМ САЛЬСА
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Палтус 500 г; Кинза 1/2 пучка; Помидоры 1 шт.; Чеснок 3 дольки; Красный лук 1 шт.; Сок лайма 30 мл; Кокосовое молоко 2 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Перец Чили по вкусу; MAGGI® Приправа универсальная 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

70

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

274

на 1 порцию

Палтус с соусом сальса

Этот легкий соус подойдет к любой рыбе.

Ингредиенты основные

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

0.5 ч. л.

Ингредиенты для соуса

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Смешать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, кокосовое молоко, и 2 ст. ложки сока лайма. Замариновать кусочки филе палтуса в получившемся маринаде. Поставить в холодильник на 1 ч.
2
Приготовить соус сальса: помидоры, лук, чеснок, кинзу и чили мелко нарезать. Поместить овощи на сковороду, добавить 1-2 чайных ложки оливкового масло и на маленьком огне тушить 5-7 минут.
3
Рыбу достать из маринада и обжарить на гриле в течение 3-5 мин. с каждой стороны. Готовую рыбу подавать с сальсой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

274 ккал.

11%^*

Калории
24 г

32%^*

Белки
17 г

20%^*

Жиры
6.2 г

2%^*

Углеводы

Вода

7.2%

180.7 мл
Пищевые волокна

3%

0.886 г
Общие сахара

2.787 г
Кальций, Ca

3.1%

31.05 мг
Железо, Fe

7%

0.987 мг
Магний, Mg

10.8%

43.32 мг
Фосфор, P

41.5%

331.7 мг
Калий, K

20.8%

726.3 мг
Натрий, Na

20.2%

483.9 мг
Цинк, Zn

4.6%

0.683 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.2%

10.33 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.3%

0.103 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.9%

0.062 мг
Витамин РР (ниацин)

47.3%

8.52 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

40.7%

0.813 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.3%

24.55 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

137.5%

1.375 мкг
Витамин А, RAE

6.3%

50.7 мкг
Витамин A, IU

22.4%

597.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

28.4%

2.842 мг
Витамин D (D2 + D3)

117.5%

5.875 мкг
Витамин D

118.8%

237.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

21.79
Насыщенные жирные кислоты

17.9%

4.469 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.842
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.8%

1.743 г
Холестерин

20.4%

61.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты