Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Вода
650 мл.
-
Мидии
400 граммов
-
Креветки замороженные
400 граммов
-
Кальмары
300 граммов
-
Рис
250 граммов
-
Зеленый горошек замороженный
100 граммов
-
Красный болгарский перец
1 штука
-
Зеленый болгарский перец
1 штука
-
Лук репчатый
1 штука
-
Лайм
1 штука
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
1 кубик
-
1.
Рисовая паэлья с морепродуктами готовится очень просто: вначале нужно подготовить ингредиенты. Горошек разморозить. Мидии, кальмары и креветки промыть. Кальмары нарезать кольцами.
-
2.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
3.
Кальмары и креветки обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст.л.) 1-2 минуты и вынуть. В сковороду добавить ещё 1 ст.л. оливкового масла и обжарить болгарский перец, лук и чеснок. Затем добавить рис и жарить ещё 2 минуты.
-
4.
Влить воду, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® С КУРИЦЕЙ и тушить с закрытой крышкой 20 минут.
-
5.
В рис добавить мидии, горошек, кальмары, креветки, болгарский перец и лимонный сок, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 минут. Неоткрывшиеся ракушки удалить. Паэлья с морепродуктами готова: приятного аппетита!
-
Калории
27 %*
676 ккал.
-
Белки
58 %*
44 г
-
Жиры
29 %*
24 г
-
Углеводы
19 %*
69 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
20.3%
506.7 мл
-
Пищевые волокна
10.8%
3.239 г
-
Общие сахара
4.823 г
-
Кальций, Ca
15.2%
152.3 мг
-
Железо, Fe
43.6%
6.101 мг
-
Магний, Mg
30.8%
123.2 мг
-
Фосфор, P
90.4%
722.9 мг
-
Калий, K
25.5%
892.5 мг
-
Натрий, Na
60.8%
1460 мг
-
Цинк, Zn
32.4%
4.859 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
153.4%
92.04 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
25.7%
0.36 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
40.4%
0.647 мг
-
Витамин РР (ниацин)
38.9%
7.009 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
30.1%
0.603 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
53.9%
107.7 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
1408.5%
14.09 мкг
-
Витамин А, RAE
24.5%
195.9 мкг
-
Витамин A, IU
78.6%
2095 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
61.7%
6.173 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
2%
0.1 мкг
-
Витамин D
1%
2 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
22.82
-
Насыщенные жирные кислоты
15.4%
3.861 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.58
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
31.6%
3.481 г
-
Трансжирные кислоты
0.7%
0.02
-
Холестерин
109.6%
328.8 мг
Совет по приготовлению
Попробуйте разнообразить приготовление паэльи с морепродуктами: добавьте в блюдо грибы, помидоры или фасоль. При желании морепродукты можно заменить на кусочки курицы . К тому же вам не нужно подбирать специи для паэльи с морепродуктами: всё сделает за вас кубик МАГГИ®!
Рис и морепродукты — основные составляющие паэльи. Нежный вкус мидий, креветок и кальмаров, ароматные приправы делают её незабываемой. Рецепт приготовления довольно прост, но имеет свои особенности. Лучше использовать испанские сорта риса или же не разваривающуюся крупу. Морепродукты нужно разморозить перед готовкой, а воду слить. Также рекомендуем использовать шафран: он придаст золотистый цвет. Традиционно блюдо подается в сковороде, сразу после того, как немного настоится.
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде