Вкуснейшая паэлья из морепродуктов

автор: MAGGI®

  • Время

    55

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    678

    на 1 порцию

Паэлья из морепродуктов

Чтобы разнообразить вкус и цвет паэльи, добавьте грибы, помидоры или фасоль. А морепродукты можно заменить на кусочки курицы.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Горошек разморозить. Мидии, кальмары и креветки промыть. Кальмары нарезать кольцами.

  • 2

    Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.

  • 3

    Кальмары и креветки обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст.л.) 1-2 минуты и вынуть. В сковороду добавить ещё 1 ст.л. оливкового масла и обжарить болгарский перец, лук и чеснок. Затем добавить рис и жарить ещё 2 минуты.

  • 4

    Влить воду, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и тушить с закрытой крышкой 20 минут.

  • 5

    В рис добавить мидии, горошек, кальмары, креветки, болгарский перец и лимонный сок, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 минут. Неоткрывшиеся ракушки удалить.

Паэлья - знаменитый испанский рецепт. Паэлья готовится с разными ингредиентами, но довольно часто именно с морепродуктами. Данный рецепт именно такой. Вы можете добавить в рецепт любой морепродукт, который вам нравится, не обязательно это должен быть полный набор. Главное, чтобы каждый морепродукт был качественным. Если есть возможность купить свежий морепродукт, используйте его, но и замороженные подойдут. Корректируйте рецепт по своему желанию, ведь этот рецепт именно такой: его можно готовить из чего угодно, главное - рис и технология приготовления. Вы можете добавлять в рецепт и любые овощи, которые вам нравятся, или которые есть под рукой. Попробуйте приготовить этот рецепт и ощутить вкус Испании!

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 55 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта