Озерная форель в духовке

Вода

14%

349.2 мл

Пищевые волокна

0.8%

0.237 г

Общие сахара

0.003 г

Кальций, Ca

22.8%

227.9 мг

Железо, Fe

56.1%

7.849 мг

Магний, Mg

27.7%

110.9 мг

Фосфор, P

146.4%

1171 мг

Калий, K

51.3%

1795 мг

Натрий, Na

10.6%

253.4 мг

Цинк, Zn

21.6%

3.239 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

19.1%

11.48 мг

Витамин В1 (тиамин)

119.2%

1.669 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

100%

1.6 мг

Витамин РР (ниацин)

119.7%

21.55 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

48.6%

0.972 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

39.1%

78.18 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

3700.3%

37 мкг

Витамин А, RAE

15.5%

123.9 мкг

Витамин A, IU

42.5%

1134 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.958 мг

Витамин D (D2 + D3)

370.5%

18.53 мкг

Витамин D

368.1%

736.3 МЕ

Витамин K (филохинон)

4.623

Насыщенные жирные кислоты

21.9%

5.469 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

15.52

Полиненасыщенные жирные кислоты

64.9%

7.139 г

Холестерин

91.8%

275.5 мг