Озерная форель в духовке

Name: Озерная форель в духовке
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Форель 1 шт.; Укроп 3 вет; Базилик 1 щепот; Оливковое масло по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 29.01.2021

60 мин
Сложность низкая
2 порции
5 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Форель

1 штука
Укроп

3 веточки
Базилик

1 щепотка
Оливковое масло

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Соль

по вкусу

1.

Форель почистить, разрезать вдоль брюшка, приправить перцем, солью и базиликом. Укроп вымыть и порубить.
2.

Форму смазать маслом, уложить укроп, а сверху — рыбу, расправив её, как на нашем фото.
3.

Запекать озерную форель в духовке при 180 градусах 35-45 минут.

Калории

0 %^*

5.5 ккал.
Белки

1 %^*

0.5 г
Жиры

0 %^*

0.16 г
Углеводы

0 %^*

0.76 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.4%

10.3 мл
Пищевые волокна

0.8%

0.237 г
Общие сахара

0.003 г
Кальций, Ca

2.4%

23.83 мг
Железо, Fe

5.2%

0.731 мг
Магний, Mg

1.6%

6.525 мг
Фосфор, P

1.1%

8.715 мг
Калий, K

2.3%

82.25 мг
Натрий, Na

0.3%

6.705 мг
Цинк, Zn

0.7%

0.107 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.2%

9.108 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.6%

0.008 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.1%

0.034 мг
Витамин РР (ниацин)

1.1%

0.196 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.1%

0.023 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.2%

16.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

3.9%

0.039 мкг
Витамин А, RAE

5.4%

43.26 мкг
Витамин A, IU

32.4%

863.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.1%

0.009 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.4%

0.02 мкг
Витамин D

0.4%

0.775 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.149
Насыщенные жирные кислоты

0%

0.012 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.101
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.2%

0.022 г
Холестерин

0.1%

0.29 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Озерная форель, запеченная в духовке, — очень нежная и вкусная рыба. Приготовить её можно по-разному, мы предлагаем сделать это с добавлением свежего укропа и сушеного базилика. Любителям рыбы и здорового питания, возможно, понравится и наш рецепт Запеченной рыбы с окрой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?