Сочная овощная запеканка

автор: MAGGI®

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    306

    на 1 порцию

Овощная запеканка

Остроту и пикантность блюду придаст брынза. Нарежьте ее кубиками и смешайте с овощами перед тем, как поставить их в духовку.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Куриное филе нарезать кубиками (1 на 1 см), обжарить на разогретой сковороде в 1 ст.л. растительного масла.

  • 2

    Баклажан, цукини, перец и помидоры нарезать кубиками и обжаривать по отдельности на растительном масле в течение 5-7 минут. Брокколи разделить на небольшие соцветия и отваривать в кипящей воде в течение 3 минут. Лук мелко нарезать и обжарить отдельно до золотистого цвета.

  • 3

    Приготовить соус: на сухой сковороде обжарить муку, непрерывно помешивая влить сливки, добавить растопленное сливочное масло и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Все хорошо прогреть.

  • 4

    Овощи и филе курицы переложить в форму для запекания, залить получившемся соусом и запекать в предварительно разогретой до180?С духовке в течение 30 минут.

Овощная запеканка с курицей - простой овощной рецепт, запеканка получается вкусной и лёгкой. Такая запеканка прекрасно подойдёт и тем, кто придерживается принципов здорового питания. Хорошо подходит такая запеканка для летнего и осеннего сезона, когда есть свежие овощи. С другой стороны, зимой такая запеканка даст организму недостающие витамины. Хорошая запеканка будет с любыми овощами. Вместо курицы можно добавить, например, говяжий фарш - такая запеканка тоже получится вкусной. Овощная запеканка получается очень сочной и нежной благодаря сливочному соусу. Такая запеканка наверняка придётся по вкусу всей семье. Запеканка - блюдо универсальное, его можно есть и на обед, и на ужин, тем более что такая запеканка содержит не очень много жира.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта