Сочная овощная запеканка

Name: Сочная овощная запеканка
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливки 10% 400 мл; Куриное филе 200 г; Цукини 1 шт.; Баклажан 1 шт.; Брокколи 200 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 6 ст. ложек; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.09.2021

50 мин
Сложность низкая
6 порций
487 ККал на 1 порцию
36

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сливки 10%

400 мл.
Куриное филе

200 граммов
Цукини

1 штука
Баклажан

1 штука
Брокколи

200 граммов
Сладкий перец

1 штука
Помидоры

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

6 ст. ложек
Сливочное масло

40 граммов
Пшеничная мука

2 ст. ложки
MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ч. л.

1.

Куриное филе нарезать кубиками (1 на 1 см), обжарить на разогретой сковороде в 1 ст.л. растительного масла.
2.

Баклажан, цукини, перец и помидоры нарезать кубиками и обжаривать по отдельности на растительном масле в течение 5-7 минут. Брокколи разделить на небольшие соцветия и отваривать в кипящей воде в течение 3 минут. Лук мелко нарезать и обжарить отдельно до золотистого цвета.
3.

Приготовить соус: на сухой сковороде обжарить муку, непрерывно помешивая влить сливки, добавить растопленное сливочное масло и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Все хорошо прогреть.
4.

Овощи и филе курицы переложить в форму для запекания, залить получившемся соусом и запекать в предварительно разогретой до180?С духовке в течение 30 минут.