Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Кольраби
1 штука
Картофель
4 штуки
Яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
300 граммов
Говяжий фарш
400 граммов
Лук репчатый
2 штуки
Чеснок
2 зуб.
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Томатная паста
1 ст.л.
Мы предлагаем вам приготовить простой пирог с капустой и мясом. Для начала картофель и кольраби нужно очистить, промыть и отварить в чуть подсоленной воде. Затем добавить яйца, муку и тщательно перемешать. Форму смазать маслом, утрамбовать дно и бортики, плотно прижимая тесто к стенкам формы. Охладить в холодильнике.
Приготовить начинку. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш размять, добавить яйцо, лук и сформировать тефтели. Обвалять в муке и на сковороде обжарить до золотистого цвета.
Приготовить соус. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Перец промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. На сковороде обжарить лук с чесноком, затем добавить перец, томатную пасту и нарезанный помидор. Потушить под крышкой 5 минут.
На дно формы выложить тефтели, залить соусом. Выпекать 40 минут при 190 градусах. За 10 минут до готовности посыпать пирог с кольраби тертым сыром.
Калории
19 %*
471 ккал.
Белки
25 %*
19 г
Жиры
27 %*
22 г
Углеводы
13 %*
49 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.6%
165 мл
Пищевые волокна
13.9%
4.164 г
Общие сахара
3.526 г
Кальций, Ca
6.1%
60.57 мг
Железо, Fe
35.3%
4.936 мг
Магний, Mg
10.5%
42.01 мг
Фосфор, P
26.9%
215.5 мг
Калий, K
16.8%
587.4 мг
Натрий, Na
3.3%
78.88 мг
Цинк, Zn
21.2%
3.173 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
72.2%
43.34 мг
Витамин В1 (тиамин)
34.6%
0.484 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
28.5%
0.457 мг
Витамин РР (ниацин)
33.2%
5.983 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
23.2%
0.464 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
88.7%
177.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
151.1%
1.511 мкг
Витамин А, RAE
5.3%
42.61 мкг
Витамин A, IU
15.7%
418.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8%
0.8 мг
Витамин D (D2 + D3)
7.2%
0.36 мкг
Витамин D
7%
14.03 МЕ
Витамин K (филохинон)
6.108
Насыщенные жирные кислоты
33.7%
8.416 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.04
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.3%
1.023 г
Трансжирные кислоты
40.6%
1.219
Холестерин
35.5%
106.6 мг
Пирог с капустой и мясом без дрожжей — вкусная выпечка с сочной начинкой и хрустящей сырной корочкой. Просто следуйте нашему рецепту, и вы узнаете, как приготовить пирог с мясом и капустой быстро и без хлопот.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде