Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Мука
350 граммов
-
Яйцо
3 штуки
-
Сливочное масло
120 граммов
-
Сахар
1,5 стак.
-
Соль
1 ч.л.
-
Творог
80 граммов
-
Сметана
200 граммов
-
Ягоды
200 граммов
-
1.
Растереть сахар с маслом. Добавить яйцо и соль
-
2.
Соединить получившуюся смесь с протертым творогом.
-
3.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто и поставить на 40 минут в холодильник.
-
4.
Приготовить заливку, смешав в емкости яйца, сахар, сметану и муку.
-
5.
Тесто раскатать на пергаменте и уложить вместе с ним в форму, выложив сверху ягоды и покрыв заливкой.
-
6.
Когда заливка подрумянится, достать пирог из духовки
-
Калории
19 %*
480 ккал.
-
Белки
14 %*
10 г
-
Жиры
22 %*
18 г
-
Углеводы
20 %*
74 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
1.9%
47.47 мл
-
Пищевые волокна
18%
5.406 г
-
Общие сахара
39.96 г
-
Кальций, Ca
7.5%
75.44 мг
-
Железо, Fe
15%
2.107 мг
-
Магний, Mg
16.4%
65.53 мг
-
Фосфор, P
28.3%
226.1 мг
-
Калий, K
8%
279.7 мг
-
Натрий, Na
23.7%
568 мг
-
Цинк, Zn
10.2%
1.534 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
9.3%
5.575 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
17.1%
0.24 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
13%
0.208 мг
-
Витамин РР (ниацин)
12.3%
2.217 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
10.9%
0.217 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
15.7%
31.41 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
32%
0.32 мкг
-
Витамин А, RAE
19.4%
155.2 мкг
-
Витамин A, IU
21.1%
563.9 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
9.1%
0.915 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
7.8%
0.39 мкг
-
Витамин D
7.9%
15.83 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
2.056
-
Насыщенные жирные кислоты
40.4%
10.1 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.094
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.6%
1.391 г
-
Трансжирные кислоты
0.2%
0.007
-
Холестерин
34.7%
104.1 мг
Совет по приготовлению
В этом блюде свежий вкус ягод идеально сочетается с нежностью заливки на сметанной основе. Перед подачей пирог можно охладить и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде