Лёгкие оладьи с кабачками и рисом

Name: Лёгкие оладьи с кабачками и рисом
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок 2 шт.; Вода 250 мл; Баклажан 1 шт.; Рис 1/2 стакана; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 5 ст. ложек; Растительное масло 5 ст. ложек; Сметана 4 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

598

на 1 порцию

Оладьи с кабачками и рисом

Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить лук, чеснок, зелень укропа или петрушки, а также сыр.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Рис отварить до готовности, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
2
Кабачки и баклажаны нарезать мелкими кубиками.
3
Рис и овощи пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, перемешать.
4
На разогретом растительном масле обжарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты.
5
Подавать оладьи со сметаной.

Этот рецепт отлично подойдёт тем, кто следит за питанием и фигурой. Каждая оладья получается лёгкой и сытной, такая оладья может стать отличным обедом. Также оладья - хороший вариант блюда "с собой". Кабачок - отличный выбор для диетического питания, он содержит мало калорий и при этом очень вкусен. Выбирайте для блюда молодой кабачок, такой кабачок можно использовать целиком, не удаляя семена. Рис вы можете взять любой, но для увеличения полезных свойств блюда лучше добавить коричневый рис, такой рис более полезен. Однако подойдёт и обычный белый рис. Оладья из риса и овощей получается нежной и вкусной, но вы можете добавить в неё какие-то продукты, например, сыр или травы.

Пищевая ценность блюда
на порцию

599 ккал.

24%^*

Калории
10 г

13%^*

Белки
36 г

44%^*

Жиры
59 г

16%^*

Углеводы

Вода

13.7%

342.3 мл
Пищевые волокна

21.1%

6.316 г
Общие сахара

9.766 г
Кальций, Ca

8.7%

86.93 мг
Железо, Fe

18.8%

2.638 мг
Магний, Mg

15.6%

62.38 мг
Фосфор, P

22.6%

180.7 мг
Калий, K

21.8%

763.1 мг
Натрий, Na

68.6%

1647 мг
Цинк, Zn

9.3%

1.395 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

42.7%

25.61 мг
Витамин В1 (тиамин)

28.2%

0.395 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25.9%

0.415 мг
Витамин РР (ниацин)

20.7%

3.724 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

19.2%

0.385 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

80.6%

161.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

20.3%

0.203 мкг
Витамин А, RAE

6.7%

53.97 мкг
Витамин A, IU

15.9%

422.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.8%

1.083 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.4%

0.27 мкг
Витамин D

5.5%

11.02 МЕ
Витамин K (филохинон)

17.14
Насыщенные жирные кислоты

59.3%

14.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.3%

4.108 г
Трансжирные кислоты

583.5%

17.5
Холестерин

16.6%

49.67 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты